Sedang mencari ide resep baso ayam jamur enoki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso ayam jamur enoki yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bakso Jamur Tiram enak lainnya. Enoki, baso, pakcoy, bawang merah, bawang putih, tomat, cabe besar, cabe rawit (sesuai selera pedasnya). Enoki, Telur ayam, Tomat, Garam himalaya, Lada hitam, Kaldu bubuk (me; Maseko ayam), Saledri, Minyak goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso ayam jamur enoki, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan baso ayam jamur enoki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat baso ayam jamur enoki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Baso ayam jamur enoki memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Baso ayam jamur enoki:
- Gunakan 250 gram ayam filet
- Sediakan 1 bungkus jamur enoki (cincang kecil)
- Sediakan 1 buah wortel (potong dadu kecil)
- Sediakan 1/2 sdt soda kue
- Sediakan 1/2 sdt ladaku
- Siapkan 1/2 sdm royco
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan sesuai selera Garam
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah potongan kecil es batu
- Sediakan 1 butir telur (putihnya saja)
- Sediakan 1 sdm minyak
Bumbu kuah untuk baso ayam, bakso sapi, baso ikan, dan juga baso bahan sayur jamur. Baso berbahan daging ayam merupakan bakso yang paling populer yang digemari oleh semua kalangan. Banyak pedagang yang lebih memilih berjualan baso ayam karena bahannya yang lebih murah dari. Rasanya begitu gurih khas jamur dan renyah.
Langkah-langkah menyiapkan Baso ayam jamur enoki:
- Semua bahan masukkan kedalam mini cooper kecuali jamur dan wortel. Blender sampai halus merata.
- Setelah diblender, tuangkan kedalam wadah. Masukan jamur dan wortel. Aduk sampai merata.
- Panaskan air dengan api kecil, cetak baso pakai sendok teh atau sendok baso sembari dimasukan ke air yg sudah dipanaskan dengan api kecil.
- Jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan.
- Bisa dihidangkan dengan kuah atau langsung dikasih kecap saus dan sambal.
Sayangnya harga menu yang satu ini cukup mahal. Nah, supaya bisa menikmatinya kapanpun tanpa khawatir harga yang cukup tinggi di restoran, yuk buat sendiri jamur enoki krispi. Kamu punya banyak stok jamur enoki di rumah? Daripada bingung, buat olahan jamur enoki dengan kumpulan resep dari Rukita saja, yuk! Baru-baru ini jamur enoki menjadi sorotan karena dinilai menjadi penyebab wabah listeria di beberapa negara seperti Amerika Serikat, Australia, dan Kanada.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan baso ayam jamur enoki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
