Anda sedang mencari ide resep capcay yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capcay Tahu Telur enak lainnya. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay memakai 21 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay:
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Gunakan 800 ml air
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan 1 sendok makan tepung maizena
- Sediakan Sejumput bawang merah goreng
- Gunakan Sayur
- Gunakan 2 buah wortel
- Sediakan 1 buah kubis
- Gunakan 1 buah brokoli
- Gunakan 1 buah sawi putih
- Gunakan 1 genggam buncis
- Ambil 1 genggam kacang kapri
- Siapkan 100 gr champignon
- Sediakan Bumbu
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil Sejumput gula pasir
- Gunakan Sejumput lada
- Gunakan 1 blok kaldu jamur
Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Capcay or cap cai is one of my favourite dishes. Indonesian Capcay is also perfect for vegetarian.
Langkah-langkah membuat Capcay:
- Sayur: cuci bersih semua sayur dan potong-potong. Sisihkan sedikit bagian putih bawang daun untuk ditumis bersama bumbu.
- Bumbu: kupas, cuci, dan potong memanjang bawang bombay. Kupas, cuci, dan haluskan atau cincang bawang merah dan bawang putih.
- Panaskan sedikit minyak dengan api sedang.
- Setelah panas, tumis bawang bombay hingga agak layu, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, dan bawang daun yang sudah disisihkan, tumis hingga harum.
- Tuangkan air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan sayuran, aduk sebentar dan tutup selama beberapa menit hingga sayur setengah matang.
- Taburkan garam, gula pasir, lada, dan kaldu jamur dan aduk.
- Pecahkan telur kemudian aduk hingga matang dan merata.
- Encerkan tepung maizena dengan sedikit air kemudian tuangkan ke dalam masakan, aduk rata, tunggu hingga mendidih.
- Matikan api, tuangkan capcay ke piring saji, taburkan bawang merah goreng.
- Bon appétit!
Resep versi Bahasa ada di bagian bawah halaman ini atau bisa di klik disini. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
