Anda sedang mencari inspirasi resep sate jamur & bakso bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate jamur & bakso bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate jamur tiram dibuat dari bahan utama jamur tiram yang telah kemudian ditusuk menggunakan bambu serta dibumbui seperti sate pada umumnya dan kemudian dipanggang. Ingin makan sate tapi tak mau konsumsi daging? Tenang, kamu bisa menggantinya dengan jamur tiram.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate jamur & bakso bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate jamur & bakso bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate jamur & bakso bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate jamur & Bakso Bakar menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate jamur & Bakso Bakar:
- Gunakan 300 gr jamur tiram, suwir ukuran besar memanjang
- Ambil 20 Bakso sapi ukuran sedang
- Ambil Bumbu Kacang:
- Gunakan 150 gr kacang tanah
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 sdm gula merah
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya garam dan gulaono
- Sediakan Bumbu rendaman bakso :
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt lada hitam
- Siapkan 1 sdm bumbu saus kacang
- Ambil 1 sdm saus sambal botolan
- Sediakan Bumbu olesan :
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm bumbu saus kacang
- Ambil 1 sdt kecap ikan
- Ambil 1 sdm minyak goreng/ mentega
Jamur tiram dapat membunuh cacing nematoda, sejenis cacing yang bisa masuk kedalam usus manusia dan merusak sistem pencernaan. RESEP OLAHAN JAMUR - Indonesia merupakan negara tropis yang memiliki kekayaan alam yang luar biasa. Berbagai bahan makanan bisa di dapatkan dengan mudah dan harga murah. Olesi dengan bumbu kacang hingga rata, lalu bakar hingga matang bisa bakar pake alat pembakar sate, baik pakai arang tradisional, pake gas, bahkan listrik atau teflon.
Langkah-langkah menyiapkan Sate jamur & Bakso Bakar:
- Bakso bakar : Campurkan bakso dengan bumbu rendaman, biarkan selama kurang lebih 15menit. Tusuk bakso seperti sate, bakar sambil diolesi bumbu olesan.
- Sate Jamur : Panaskan kukusan, kukus jamur tiram sampai agak layu, tiriskan hingga kering dengan tisu dapur. Kemudian tusuk jamur tiram yg sudah dikukus dengan tusuk sate. Bakar sambil diolesi bumbu olesan.
- Bumbu kacang: Haluskan/ blender kacang yg telah digoreng beserta bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit. Tuang semua kedalam panci/ wajan lalu masak dgn api kecil. Tambahkan 3 sdm gula merah & segelas air matang seukuran gelas belimbing, besarkan sedikit apinya dan tunggu sampai bumbu kacang meletup-letup kecil.
- Setelah bumbu kacang terlihat mulai tanak, masukkan 1 sdm kecap manis, 2 sdm minyak goreng/ minyak sayur, garam & gula secukupnya. Icip sampai rasanya balance manis dan asinnya. Bisa ditambahkan daun jeruk agar lebih wangi (saya tidak pakai).
Sate jamur tiram merupakan salah satu varian makanan sehat yang banyak digemari orang saat ini. Banyak orang yang lebih concern dengan asupan makanan yang mereka konsumsi sehari hari. Resep Sate Jamur, Camilan Menyenangkan untuk Sore Hari. Sate jamur, gurih manis berpadu untuk mengisi waktu sore sembari menikmati teh hangat. Sate jamur tiram merupakan salah satu varian makanan sehat yang banyak digemari orang saat ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate jamur & bakso bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
