Lagi mencari inspirasi resep capcay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capcay Tahu Telur enak lainnya. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay:
- Sediakan 1 buah kembang kol..di pisah2kan..rendam dlm air garam
- Ambil 1 buah wortel ukuran besar..potong sesuai selera
- Siapkan 4 lembar daun sawi pth
- Gunakan 2 bongkol sawi ijo
- Siapkan Segenggam buncis
- Gunakan Stengh bongol brokoli
- Gunakan 1 kaleng jamur kancing buag airnya
- Ambil 10 udang yg sdh di kupas kulit
- Gunakan 10 buah bakso potong sesuai selera
- Gunakan 4 bwng pth cincang halus
- Ambil Ladaku
- Gunakan Saos tiram
- Ambil Kecap asin
- Siapkan Kecap
- Ambil Saos tomat
- Sediakan Sdkt tapioka
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 bwng pth
Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Capcay or cap cai is one of my favourite dishes. Indonesian Capcay is also perfect for vegetarian.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay:
- Semua sayuran di potong sesuai selera..di cuci bersih
- Panaskan minyak..tumis bwng pth cincang sampai agak coklat..masukan bwng pth halus…aduk2 sampai wangi n kecoklatan…beri ladaku..masukan udang sampai berubah wrn..beri air 1 gelas..saos tiram..saos tomat..kecap…garam..penyedap.. biarkan mendidih
- Lalu masukan bakso dan wortel..setelah wortel setengah matang..masukan..jamur.. buncis… aduk2..bila air berkurang tambah air secukupnya..
- Lalu masukan bunga kol n brokoli..terakhir masukan sawinya..aduk2.. masukan tapioka yg sdh di cairkan dgn stengh gelas air..aduk2..sampai dirasa sdh matang..koreksi rasa.. angkat
Resep versi Bahasa ada di bagian bawah halaman ini atau bisa di klik disini. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
