Mie Ayam (Abang - Abang Style)
Mie Ayam (Abang - Abang Style)

Anda sedang mencari ide resep mie ayam (abang - abang style) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam (abang - abang style) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Diced all the chicken meat to be sautéed for the chicken topping; Set aside all the chicken skin for the chicken oil; Set aside all the bones for the chicken broth. The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam (abang - abang style), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam (abang - abang style) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam (abang - abang style) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam (Abang - Abang Style) memakai 32 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam (Abang - Abang Style):
  1. Siapkan Mie Telur/ Mie lainnya
  2. Gunakan 500 gr ayam fillet untuk toping Ayam Kecap
  3. Gunakan Sawi
  4. Siapkan Sambal
  5. Siapkan Toping Ayam Kecap
  6. Ambil 500 gr ayam dada fillet
  7. Siapkan 5 bh hati ayam
  8. Sediakan 50 gr jamur kancing (jika suka)
  9. Sediakan 100 gr ceker ayam (jika suka)
  10. Gunakan Bumbu Halus
  11. Ambil 5 siung bawang merah
  12. Ambil 3 siung bawang putih
  13. Gunakan 1 sdm ketumbar
  14. Sediakan 1/2 sdm merica
  15. Siapkan 1 ruas kunyit
  16. Sediakan 1 ruas Jahe geprek
  17. Ambil 3 lbr daun jeruk
  18. Gunakan 3 lbr daun salam
  19. Gunakan 1 sereh digeprek
  20. Gunakan Secukupnya garam
  21. Siapkan Secukupnya kecap
  22. Ambil Secukupnya gula
  23. Siapkan Secukupnya daun bawang iris kasar
  24. Ambil Minyak Ayam
  25. Sediakan 100 gr kulit ayam
  26. Siapkan 5 siung bawang putih geprek
  27. Siapkan 5 siung bawang merah iris kasar
  28. Sediakan 1 sdm ketumbar
  29. Siapkan Minyak untuk menggoreng kulit ayam
  30. Siapkan Sambal
  31. Siapkan 10 bh cabe rawit
  32. Siapkan 4 butir bawang putih

Kemarin dl mau beli kog ga dagang ternyata mudik ke Jawa. Mie ayam sudah menjadi makanan yang menjadi favorite banyak orang, rasanya yang gurih dan nikmat. ternyata buatnya gampang lho. disini kita coba buat mir ayam dengan bahan dasar Indomie rasa Ayam Special yang kita sulap jadi Mie Ayam ala abang-abang penjual mie ayam. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Lihat juga resep Mie Ayam abang-abang enak lainnya.

Cara membuat Mie Ayam (Abang - Abang Style):
  1. Toping Ayam Kecap: Rebus ayam dan hati ayam dengan air biasa hingga mendidih, lalu buang airnya untuk membersihkan lemak2 dan kotoran ayam. Bilas dengan air dingin lalu potong dadu. Jika disertakan dengan ceker, lakukan hal yg sama. Jika disertakan dengan jamur, jamurnya hanya dicuci saja sebelum diolah
  2. Tumis semua bumbu halus hingga harum, masukkan potongan ayam, tumis sebentar hingga bumbu tercampur, beri kecap, lalu beri air. Lanjutkan hingga air mengering sambil koreksi rasa.
  3. Penampakan ayam kecap jika suda matang
  4. Minyak Ayam; tuang minyak sayur pada wajan hingga panas, masukkan kulit ayam dan goreng hingga kering. Setelah kering matikan api, ambil kulit tersebut lalu tumbuk kasar, masuk-kan kembali ke wajan lalu lanjut goreng dengan bawang merah putih dan ketumbar hingga matang kekuningan. Saring minyak hingga bersih.
  5. Sambal Mie; rebus cabe rawit dan bawang putih hingga layu lalu blender dengan sedikit air dan beru garam.
  6. Rebus Mie, siapkan minyak dan bahan-bahan lain lalu aduk dengan mie dan beri toping

Masak Masak: Resep Mie Ayam Bakso ala Abang-abang. . Cari produk Mie Instan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Mau bikin mie ayam sendiri ala abang-abang, bisa kok, yang paling wajib itu racikan ayam kecap, wajib enak,,, kali ini saya bagikan rahasia ayam kecap enak. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam (abang - abang style) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!