Sedang mencari ide resep capcay seafood yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay seafood yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay seafood, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay seafood enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Capcay bakso seafood olahan enak lainnya!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay seafood yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay seafood memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay seafood:
- Ambil 8 ekor Udang uk sedang
- Siapkan 1 ekor Cumi uk sedang
- Siapkan 6 bh Bakso Ikan
- Gunakan 1 bh Tahu Goreng
- Ambil Secukupnya Daging Ayam/sapi/pork
- Siapkan Secukupnya Empiang(Bakso goreng)
- Siapkan Secukupnya Wortel
- Siapkan Secukupnya Jagung Muda
- Siapkan Secukupnya kembang Kol/Brokoli
- Gunakan Secukupnya Buncis
- Ambil Secukupnya Sawi Putih
- Gunakan Secukupnya Sawi Hijau
- Sediakan Secukupnya Jamur shitake
- Ambil Secukupnya Jamur Kuping
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 2 bh Bawang Putih, rajang Halus
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Kaldu Jamur
- Siapkan Secukupnya Merica
- Gunakan Secukupnya Kecap Ikan
- Sediakan Secukupnya Saos Tiram
- Ambil Secukupnya Air
- Ambil Secukupnya Air maizena
Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Nah, kalau kamu suka, bisa bikin sendiri di rumah. Simak resep dan cara membuat capcay goreng seafood berikut ini!
Cara menyiapkan Capcay seafood:
- Siapkan semua bahan, potong sesuai selera.
- Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga harum masukkan udang, cumi, daging aduk hingga matang lalu masukkan bakso, empiang, tahu.
- Kemudian masukkan wortel,jagung muda, brokoli, buncis,jamur sintake, jamur kuping, sawi putih, sawi hijau. Aduk rata.
- Tuangi air, letakkan garam, kecap ikan, kaldu jamur dan merica. Tunggu hingga mendidih test rasa.
- Baru terakhir masukkan air kanji agar kuah mengental. Biarkan sebentar 2menit.
- Angkat dan siap di hidangkan.
Capcay seafood paling banyak diminati karena perpaduan rasa aneka seafood dengan sayuran dan kaldu yang menciptakan rasa yang unik. Capcay or cap cai is one of my favourite dishes. Indonesian Capcay is also perfect for vegetarian. Resep versi Bahasa ada di bagian bawah halaman ini atau bisa di klik disini. Capcay seafood adalah jenis makanan yang terbuat dari berbagai macam sayuran dan seafood.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay seafood yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
