Lagi mencari inspirasi resep sop merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sop Merah Simple enak lainnya. Sop merah adalah makanan berkuah yang dibuat dengan sari tomat dan kaldu. Berbeda dengan sop tomat di Eropa yang pekat, sop merah di Indonesia lebih encer kuahnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop merah menggunakan 26 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop merah:
- Gunakan 250 gr dada ayam
- Gunakan 15 buah tomat (blender halus)
- Siapkan 3-5 sdm saos tomat (Delmonte)
- Siapkan 3 sdm gula
- Gunakan Secukupnya merica
- Sediakan 1-2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 genggam makroni
- Siapkan 1 genggam jamur shimeji
- Siapkan 1 kaleng sosis (Sopini sapi)
- Siapkan 1 kaleng kecil MaLing (B2)
- Siapkan 1 ikat seledri
- Sediakan 2 buah wortel (potong kotak dadu)
- Ambil 3 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay (potong panjang2/kotak2)
- Sediakan Secukupnya tepung kanji
- Siapkan Bakso udang goreng:
- Siapkan 200 gr Udang (cincang)
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan Garam
- Siapkan Merica
- Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 siung bawang merah (haluskan)
- Siapkan Tips:
- Sediakan Agar lebih mantab, tambahkan beberapa sendok tomat delmonte
Sop Merah awalnya hadir sebagai menu makanan untuk menyambut hari-hari perayaan, seperti Imlek, pernikahan, ulang tahun, dan momen-momen spesial lainnya. Namun, tak jarang juga sop merah. Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat.
Cara menyiapkan Sop merah:
- Rebus makaroni. Buang airnya. Sisihkan. Rebus jamur shimeji. Buang airnya. Sisihkan.
- Kaldu : potong dadu daging dada ayam lalu rebus sampai mendidih. Masukkan wortel dl agar empuk.
- Lalu masukkan tomat yg sudah di blender. Lalu masukkan jadi 1 ke rebusan. Masak sampai mendidih.
- Tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum dengan sedikit minyak. Lalu masukkan ke rebusan.
- Masukkan potongan sosis, MaLing, jamur, makroni(boleh pisah). Masak sampai mendidih.
- Tambahkan bumbu garam, gula, merica & kaldu jamur. Masukkan seledri Aduk2.
- Agar kuah kental tambahkan larutan tepung kanji secukupnya. Masak hingga mendidih.
- Udang goreng: cincang udang, masukkan ke dalam 1 wadah bersama2 dengan tepung telur dan bumbu2nya. Aduk rata. Bentuk dengan sendok lalu goreng.
- Sajikan 👌.
- Bikin lagi…hehe
- Bikin lagiii😁😁😁
Resep sayur sop dapat diterima oleh semua golongan masyarakat. Kuah sop berwarna merah hasil pencampuran pasta cabai ini membuat pelanggannya ketagihan dengan perpaduan cita rasa gurih dan pedas yang pas. Biasanya sup atau sop merah dihidangkan dalam berbagai perayaan besar, seperti pernikahan hingga Tahun Baru Imlek. Tapi, banyak juga yang menjadikannya sebagai menu harian yang favorit. Sop merah, makanan kaya akan gizi ini banyak digemari anak-anak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
