Sedang mencari ide resep tumis jamur tiram sawi ijo+tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis jamur tiram sawi ijo+tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis jamur tiram sawi ijo+tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis jamur tiram sawi ijo+tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Baru masukkan tahu (note: tahunya udah di goreng ya). Tambahkan air sedikit, tambahkan penyedap rasa. Tumis jamur tiram tahu ini bisa dibuat sebagai menu makan untuk hari ini di rumah karena cita rasanya yang enak dan sedap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis jamur tiram sawi ijo+tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis jamur tiram sawi ijo+tahu memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis jamur tiram sawi ijo+tahu:
- Gunakan 250 gr jamur tiram
- Ambil 1 ikat sawi ijo
- Sediakan 2 bh tahu, potong dadu goreng stengah matang
- Gunakan 9 bh cabe merah, iris2
- Siapkan 6 bh cabe rawit merah, iris2
- Ambil 5 siung bawang merah, iris2
- Gunakan Secukupnya minyak goreng, kecap manis, saos tiram
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 5 bh kemiri
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya royco rasa ayam (jika perlu)
Jamur adalah salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah dan dipercaya dapat menurunkan resiko kanker. Buat Bunda yang masih bingung mau masak apa hari ini, menu ini bisa jadi solusinya. Jamur tiram ( Pleurotus ostreatus ) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat Jamur tiram juga memiliki kandungan gizi yang tinggi antara lain protein, asam lemak tidak jenuh Nah, penasarankan jamur tiram itu seperti apa? Mau tahu cara budidaya jamur tiram?
Langkah-langkah membuat Tumis jamur tiram sawi ijo+tahu:
- Bersihkan semua bahan dan bumbu. Jamur tiram suwir2, sawi ijo potong2, sisihkan. Goreng setengah matang tahu.
- Tumis bawang merah yg sudah diiris2 jika sudah setengah matang, masukkan bumbu yg dihaluskan tumis2 sampai harum.
- Masukkan jamur tiram, tahu, tambahkan kecap manis, saos tiram dan air secukupnya (air jgn terlalu banjir). Tutup dlu sesaat.
- Jika sudah mendidih, tambahkan gula pasir, kaldu bubuk (jika perlu), tes rasa.
- Masukkan sawi ijo, tumis2 sebentar saja jangan sampai sawi terlalu matang/lembek.
- Siap disajikan
Jamur tiram adalah jamur yang paling banyak dibudidayakan, sehingga sangat banyak tersedia dan harganya murah. Jadi, dalam resep jamur pedas ini, kita menggunakan bahan jamur tiram, akan tetapi jika Anda bisa mendapatkan jamur merang yang lebih enak, maka bisa mengganti jamur tiram. Bagi anda yang ingin mencoba variasi tumis yang tak kalah enak,silahkan lihat resep Tumis Buncis Ayam Tumis Cakalang Suwir khas Manado, Tumis Kangkung, Tumis Jamur Goreng, Tumis Tahu Pedas atau Tumis Ikan Asin Peda. Jamur tiram putih bisa ditumis atau dioseng. Bahan utamanya jamur dan bumbu dapur sederhana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis jamur tiram sawi ijo+tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
