Lagi mencari inspirasi resep steak daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Daging sapi nggak usah di rebus,anak anak akan lebih suka di masak seperti ini. Brilio.net - Steak atau beef steak (bifstik) merupakan makanan dengan berbahan dasar daging sapi. Steak sendiri bisa dijumpai di beberapa restoran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan steak daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat steak daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steak Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Steak Daging Sapi:
- Sediakan 500 gr daging sapi has dalam
- Sediakan 150 gr kentang, dipotong dan dikukus
- Gunakan 150 gr wortel, dipotong dan dikukus
- Ambil 100 gr buncis, dipotong dan dikukus
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya lada
- Gunakan Margarine
- Gunakan Bahan saus steak :
- Sediakan Air kaldu sapi
- Gunakan 100 gr jamur kancing, dipotong tipis
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1 buah bawang bombang diiris halus
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil secukupnya garam
Jenis Steak - Daging sapi mempunyai banyak bagian yang bisa kamu olah menjadi makanan lezat. Baik dengan cara dibakar, digoreng, direbus, hingga jadi steak. Mengenal bagian-bagian daging sapi sebenarnya sangat penting. Setiap bagian sapi memiliki sifat Meskipun demikian, steak sirloin memiliki cita rasa yang unik karena adanya sedikit bagian lemak di.
Langkah-langkah membuat Steak Daging Sapi:
- Taburi daging dengan garam dan lada.
- Lelehkan margarin, panggang daging, sesuai tingkat kematangan yang diinginkan.
- Cara membuat Saus steak:
- Lelehkan margarine, lalu tumis bawang putih sampai harum.
- Masukkan bawang bombay, masak sampai layu.
- Masukkan jamur kancing masak hingga layu. Tambahkan air kaldu, masak hingga mendidih.
- Matikan kompor, diamkan sebentar. Lalu haluskan dengan blender.
- Masak kembali di wajan. Tambahkan kecap manis, saos tiram, gula, garam, lada dan minyak wijen. Koreksi rasa.
Steak bisa dibuat dari jenis-jenis daging tertentu misalnya saja daging sapi, daging kambing, daging domba bahkan daging ayam. Tetapi memang jenis steak daging sapi yang paling banyak diminati. Round merupakan daging yang berasal dari bagian paha belakang sapi. Lihat juga resep Beef Steak Crispy enak lainnya. Disarankan membeli daging khusus steak dan biasanya dagig tersebut dari luar negeri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat steak daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
