Anda sedang mencari inspirasi resep bakso lele jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso lele jamur kuping yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso lele jamur kuping, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso lele jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bahan kuah Masak dgn bumbu yg sederhana.jamur kuping hitam. BAHAN :Jamur kuping hitam & bakso sapi. BUMBU : Bawang merah dan bawang putih,cabe rawit, garam,lada bubuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso lele jamur kuping sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso lele jamur kuping menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso lele jamur kuping:
- Siapkan 300 grm ikan lele di ambil isinya beserta kulitnya
- Sediakan 100 grm tepung tapioka
- Siapkan 200 grm jamur kuping di cincang halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm bawang putih goreng
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 2 blok kaldu
- Gunakan 150 grm es batu bisa di serut
- Sediakan 2 1/5 liter air panas
- Sediakan Bahan kuah
- Ambil 2 liter Air kaldu sisa rebusan bakso
- Sediakan 3 lembar daun salam, daun jeruk dan 1bh sereh
- Gunakan 1 batang daun bawang di iris tipis
- Siapkan 1/2 ikat daun seledri di iris-iris tipis
- Ambil 1 sdt Bawang putih goreng
- Ambil Kayumanis, cengkeh, kapulaga, bunga Lawang
- Siapkan Bahan tambahan
- Siapkan 1/2 Bks soun di rendam air hangat lalu campurkan seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Daun bawang
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Sambel goreng
Adonan bakso sapi digiling dengan jamur kuping, ada sensasi…» Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti. Dengan resep Sup Jamur Kuping Bakso yang sudah kami siapkan untuk Anda, membuat menu ini pasti jadi lebih cepat!
Cara membuat Bakso lele jamur kuping:
- Siapkan semua bahan-bahannya
- Siapkan food Cooper, masukkan ikan lele, Bawang putih, garam dan es batu. Giling sebentar lalu masukkan bawang putih goreng dan sisa es batunya.
- Giling lagi, lalu masukkan kaldu, merica dan tepungnya. Giling lagi semuanya hingga tercampur rata dan halus.
- Siapkan panci berisi air panas, campurkan jamur kuping ke adonan bakso lele aduk hingga rata dan siap di bentuk seperti pembuatan bakso pada umumnya, dan masukkan ke panci air panas.
- Lakukan hingga semua adonan habis dan setelah itu masak di atas kompor hingga matang dan mengambang ke permukaan, angkat dan sisihkan.
- Siapkan kuah hasil rebusan bakso lele tadi, masak lagi bersama daun jeruk,daun salam, sereh,dan rempah-rempah lainnya jangan lupa tambahkan bawang putih goreng dan kaldu secukupnya, lalu tes rasa masak hingga mendidih.
- Siapkan mangkuk, masukkan soun, bakso lele, daun bawang, seledri, kuahnya dan bawang goreng lalu sajikan selagi hangat.
Untuk membuat bakso ikan lele dalam proses pembuatannya hampir sama dengan bakso-bakso pada umumnya. Ikan lele yang pada dasarnya memiliki rasa manis gurih dan tidak terlalu banyak memiliki duri ini merupakan salah satu keunggulannya. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Jamur kuping sendiri memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak diantaranya ialah lemak, karbohidrat, protein, adanya kadar air dan juga serat. Warung Makan Bakso yang Bergizi Baik karena ada komposisi jamur tiram yang baik bagi kesehatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso lele jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
