Lagi mencari ide resep mie ayam jamur pangsit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur pangsit yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie ayam jamur or chicken mushroom noodle doesn't only contain noodle, chicken and mushroom. It has many things to complete on the side such as bakso (meatballs), pangsit rebus (boiled wontons), pangsit goreng (fried wontons) and sliced tripes. There are three different types of mie ayam that I know.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur pangsit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur pangsit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur pangsit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam jamur pangsit memakai 33 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam jamur pangsit:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam fillet
- Sediakan 1 bungkus jamur kancing
- Siapkan 1/4 ceker ayam
- Ambil 1/4 Tetelan sapi
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Sawi
- Ambil Kulit pangsit
- Siapkan Kaldu bubuk
- Ambil Kecap asin
- Gunakan Minyak wijen
- Ambil Mie cap 3 ayam
- Sediakan Bumbu untuk kuah kaldu
- Sediakan 2 siung bawang putih geprek
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil Tetelan
- Ambil Bumbu halus untuk ayam
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Gunakan Sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Royco
- Siapkan Bumbu untuk minyak bawang
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang kasar
- Gunakan Kulit ayam
- Siapkan Minyak goreng
Masukkan mie rebus dan segera aduk hingga rata. Beri ayam jamur di atas mie dan daun caisim yang telah direbus. Campur mie dengan ayam jamur, tuangkan kuah sesuai selera. Sajikan bersama pangsit goreng :) Diterbitkan oleh.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam jamur pangsit:
- Pertama cuci ayam potong dadu lalu rebus bersama ceker
- Rebus mie cap 3 ayam, sawi tiriskan
- Tumis bumbu halus untuk topping mi ayam lalu tumis sampai harum masukan semua bahan dna tambahkan sedikit air, lalu masukkan ayam yg sudah direbus bersama ceker dan jamur yg sudah dipotong dadu dan dicuci bersih, tunggu sampai air agak menyusut
- Untuk minyak bawnag, panasnya minyak masukkan bawang yg sudah dicincang kasar dan kulit ayam tumis sampai harum, jika sudah harum matikan kompor lalu tunggu sampai minyak dingin, jika sudah dingin masukkan ke dalam botol atau wadah kecil
- Untuk air kaldu, panaskan air didalam panci jika sudah mendidih masukan tetelan sapi, bawang putih geprek dan jahe geprek tambahkan Royco atau kaldu jamur, garam, koreksi rasa
- Penyajian mi ayam : siapkan mangkuk, masukkan minyak bawang, kecap asin, dan sedikit garam,aduk aduk lalu masukkan mi yg sudah direbus tadi bersama sawi, guyur dengan kuah kaldu lalu tambahkan topping ayam jamur
- Untuk pangsitnya, goreng kulit pangsit hingga kecoklatan lalu hidangkan bersama mi ayam selagi hangat,, selamat mencoba
Makasih resepnya. endull banget rasanya . Hello Temen-temen semua, mie ayam ini Sudah terbukti sangat sedap. untuk resep lengkap nya silahkan check di bawah ini yah. Mie jamur hampir sama dengan mie ayam biasa. Hanya saja yang berbeda adalah mie jamur menggunakan jamur. Dan terkadang ada yang memberi tambahan ayam juga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur pangsit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
