Lagi mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Mie ayam jamur or chicken mushroom noodle doesn't only contain noodle, chicken and mushroom. It has many things to complete on the side such as bakso (meatballs), pangsit rebus (boiled wontons), pangsit goreng (fried wontons) and sliced tripes. There are three different types of mie ayam that I know.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Siapkan 200 gram fillet ayam/daging babi
- Gunakan 50 gram jamur shimeji
- Ambil 5 siung bawang merah, iris halus
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt kecap ikan
- Ambil secukupnya kecap asin, merica
- Gunakan secukupnya mie basah
- Siapkan bumbu u/masing2 porsi mie :
- Sediakan 1 sdm minyak bawang/pork lard
- Ambil 1 1/2 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt kecap ikan
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen
- Ambil merica bubuk
- Sediakan kaldu bubuk/vetsin (optional)
- Siapkan topping lain : bawang goreng, pangsit, baso, sayur2an, seledri
Mie ayam jamur or well known as just mie ayam is very popular in Indonesia. You can easily find cart hawkers selling it along the street or in food stalls at the mall. Salah satu olahan mie ayam yang sering dijual oleh penjual di pinggir jalan hingga restoran adalah mie ayam jamur. Hidangan yang memiliki tekstur kenyal dan lembut ini dipadu dengan gurihnya daging ayam dan jamur pastinya sangat menggugah selera siapa saja yang menyantapnya.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Cincang daging, ga usa terlalu halus. Jamur dipotong2 sesuai selera
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah sampai harum (jgn smp kuning/kering). Masukkan daging, tumis & bumbui. Beri sedikit air jika perlu
- Masukkan jamur, aduk rata. Tes rasa. Terakhir taburi merica
- Siapkan air untuk rebus mie. Sementara siapkan bumbu2 mie di mangkuk/piring
- Rebus mie, tiriskan lalu aduk rata dgn bumbunya
- Sajikan dgn topping ayam jamur tadi, lalu taburi bawang goreng & seledri. Bs ditmbh topping lain sesuai selera & stock ya
- Kalau mau dibuat yamien manis, bumbu mie tinggal kurangi kecap asin jd 1 sdt, ganti dgn kecap manis
- Topping ayam jamur di resep ini cukup buat 3-4 porsi mie
Sajikan mie di mangkuk, tambahkan ayam jamur dan sawi sesuai selera anda. Beras pas lagi habis, lihat isi kulkas ,eksekusi deh mie ayam ceker+ jamur tiram ala kadarnya😅. Jadi keinget dulu kalo ngumpul bareng keluarga di kampung bikin ini #KalauLagiNgumpul #AnakRantau Achie Zooka Ztrada. Mie ayam jamur tiram. jamur tiram, Daun bawang ,iris sisihkan, lengkuas, sere sebatang (geprek), daun salam, daun jeruk, Bumbu halus : , bawang merah Nur Hidayah (Inung) Semur. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
