Sedang mencari inspirasi resep capcay yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capcay Bakso enak lainnya. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay:
- Gunakan 100 gram daging babi/ayam
- Ambil 2 pasang hati ayam
- Gunakan 50 gram udang kupas
- Sediakan 3 butir bakso sapi
- Siapkan 3 butir bakso ikan
- Siapkan 1 mangkuk jamur kancing
- Ambil 1/2 batang wortel
- Sediakan 1 mangkuk sayur caisim/pakchoi
- Ambil 5 kuntum brokoli/kembang kol
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan garam, kecap asin, saus tiram
Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur.
Cara menyiapkan Capcay:
- Potong2 bhn sesuai selera. Bawang putih dicincang. Wortel bs diblansir dulu agar cpt empuk
- Tumis bawang putih smp harum, masukkan udang. Setelah udang berubah warna, masukkan daging, hati & bakso. Bumbui dgn kecap asin, gula, garam & saus tiram
- Kemudian masukkan wortel, jamur & brokoli, tumis sampai agak layu. Terakhir masukkan sayuran. Beri sedikit air (jgn byk2). Tes rasa
- Bahan bisa diganti dgn apa aja yg ada stoknya. Baso bs diganti kekian, bs jg ditambah cumi. Sayur2an jg disesuaikan aja dgn isi kulkas ya
- Versi lain, bisa ditambah air lbh byk kmudian dikentalkan dgn tapioka/maizena.
Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi. Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat. Emas berkata pada tanah, "Coba lihat pada dirimu, suram dan lemah, apakah engkau memiliki. Tumis Campur / Capcay Campur Capcay simple Capcay aduhay Capcay Kuah Ayam Tumis Capcay Buncis Jagung Jamur Nasi Siram Capcay Capcay kuah baso sosis Capcay bakso.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
