Lagi mencari inspirasi resep fried chicken steak saus jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fried chicken steak saus jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Video kali ini tentang olahan resep masakan dari ayam ala aku, bikin steak ayam saus jamur ini mudah dan pastinya enak banget, bisa buat menu buka puasa besok, selamat mencoba. Tinggalkan komentar kalian di bawah untuk kritik, saran, pertanyaan, atau lainnya. Yuk, coba chicken steak saus jamur rumahan yang sederhana dengan bahan-bahan yang mudah untuk anda dapatkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fried chicken steak saus jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan fried chicken steak saus jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan fried chicken steak saus jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Fried Chicken Steak Saus Jamur menggunakan 26 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Fried Chicken Steak Saus Jamur:
- Siapkan Bahan :
- Siapkan 4 potong Fillet Dada Ayam/Paha Ayam Atas dan Bawah
- Gunakan (me : fillet dada ayam)
- Ambil 4 siung Bawang Putih Parut
- Sediakan (me : dihaluskan dengan uleg an)
- Siapkan 2 sdt Merica Bubuk
- Sediakan 2 sdt Garam
- Sediakan Lapisan :
- Sediakan 100 gr Tepung Terigu
- Sediakan 2 buah Putih Telur (kocok hingga berbuih)
- Sediakan 200 gr Tepung Panir
- Siapkan Saus Jamur :
- Siapkan 4 sdm Mentega (me : Margarine)
- Gunakan 40 gr Bawang Bombay Cincang
- Siapkan 10 buah Jamur Kancing/Champignon diiris tipis
- Siapkan (me : 15 buah karena kecil-kecil)
- Gunakan (me menggunakan jamur champignon kemasan)
- Siapkan 2 sdm Tepung Terigu
- Siapkan 1 liter Susu Cair (bisa 700 ml saja)
- Siapkan 4 sdm Saus BBQ
- Gunakan 1 sdt Merica Hitam, tumbuk kasar
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Buncis Potong Kecil, blansir
- Siapkan Saya memakai sayuran beku berisi :
- Sediakan Buncis, wortel, jagung, dan kacang polong
Crispy-nya steak ayam lalu disiram dengan saus jamur yang creamy dan gurih, siapa yang bisa menolak hidangan bercita rasa ala barat ini! Jakarta - Steak ayam klasik Eropa ini tak pernah surut penggemar. Lapisan tepung roti di bagian luar terasa renyah garing. Resep Fried Chicken Steak Saus Jamur ala Restoran.
Langkah-langkah menyiapkan Fried Chicken Steak Saus Jamur:
- Siapkan bahan untuk fried Chicken
- Haluskan bawang putih, merica, dan garam, sisihkan
- Pukul-pukul fillet ayam, agar tipis (me menggunakan ulegan)
- Lumuri fillet ayam dengan bumbu halus, sambil diremas-remas/ dipijit-pijit sampai bumbu rata
- Balur tipis-tipis seluruh permukaannya dengan tepung terigu
- Celupkan dalam kocokan putih telur
- Baluri dengan tepung panir, lalu diamkan, sampai tepung panis agak kering. (me : simpan ke dalam wadah, tutup, masukkan ke kulkas minimal 1 jam, agar tepung panir set, dan bumbu meresap)
- Goreng hingga matang (kuning kecoklatan) dalam minyak panas dan banyak, menggunakan api sedang cenderung kecil, tiriskan
- Siapkan dan rebus sayuran. Dan tiriskan
- Siapkan bahan saus
- Panaskan margarine, lalu tumis bawang bombay hingga layu
- Masukkan jamur, masak hingga kecokelatan
- Taburi terigu, aduk rata
- Tuangi susu, aduk
- Tambahkan bumbu (saus BBQ, merica tumbuk, garam) aduk rata hingga kental, test rasa, didihkan sebentar. Lalu angkat
- Tata sayuran dan ayam di atas piring, boleh ditambah kentang atau yang lain, suka-suka. (me : menambahkan kentang wedges). Kemudian siram dengan saus Jamur
- Siap dinikmati, eehhmmm yummy
Nasio goreng hadir dengan bumbu spesial. Lalu, ada ayam yang diolah steak dengan saus jamur. Hadirkan sensasi rasa baru di lidah.… Traditional chicken fried steak uses top round or bottom round steak, sometimes cube steaks, and is always served with cream gravy, mashed potatoes or I've tried several Chicken Fried Steak recipes and this is a good one! Don't forget to double dip in your eggs and flour. Crispy Japanese fried chicken wings glazed with a sweet and garlicky glaze.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fried chicken steak saus jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!