Sedang mencari ide resep jamur crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Asli ini awet dan tahan lama bgt kriuknya uda beberapa jam masih garing aja dimaka. Jamur Goreng Krispi - Crispy Oyster Mushroom Fritters. Terimakasih semuanya, terimakasih Indonesia, salam sukses selalu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur crispy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jamur crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jamur crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jamur Crispy memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jamur Crispy:
- Sediakan 1/2 kg Jamur Tiram
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt lada putih
- Gunakan Tepung Cair***
- Gunakan 100 gram tepung terigu protein rendah
- Gunakan 1 sdm maizena / tapioka
- Ambil 2 siung bawang putih yang dihaluskan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada putih
- Siapkan 1 bungkus tepung serbaguna jika ingin yang simple saja
- Sediakan 100 ml Air/ secukupnya (adonan sedikit kental namun tetap cair)
- Ambil Tepung Kering**
- Gunakan 200 gram tepung terigu
- Ambil 1 sdm maizena/tapioka
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada putih
- Sediakan Penyedap rasa bisa digunakan baik di tepung cair ataupun kering
Rasa dari jamur yang beraroma gurih dipadu dengan tekstur renyah dari tepung crispy, membuat jamur crispy sangat populer jadi teman minum kopi serta nongkrong. Cara membuat jamur crispy : Bersihkan jamur tiram segar dari kotoran. Tiriskan jamur tiram, sedikit tekan/peras, hingga air berkurang. Kocok lepas telur ayam, beri garam & penyedap rasa, rasa disesuaikan selera masing-masing.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur Crispy:
- Bersihkan Jamur untuk penampilan akhir yang bagus baiknya tidak perlu di potong atau di suwir
- Tiriskan Jamur dengan wadah berlubang tanpa harus di peras ya😊
- Siapkan Tepung Cair
- Siapkan Tepung Kering
- Masukan satu per satu jamur yang setengah basah kedalam adonan cair dan langsung ke tepung kering dan segera masukan kedalam minyak panas dengan api kecil
- Goreng hingga warna cokelat keemasan
- Jamur Crispy ala iliulu siap dihidangkan dengan saos sambal dan tomat
Celupkan jamur ke dalam kocokan telur. Jamur crispy adalah jamur tiram yang dibalut dengan tepung beras dan maizena yang digoreng hingga renyah. Pemilihan jamur tiram ini bukan semata karena satu-satunya jenis jamur, tetapi memang diantara yang lain, jamur tiram-lah yang paling kandungan beta-glucan (salah satu komponon penyusun dinding sel jamur)-nya mudah diencerkan kembali. Kandungan seperti mineral, kalori, protein, dan. Resep cara membuat jamur crispy, salah satu cemilan enak yang viral saat ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamur crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
