Lagi mencari ide resep capcay telur mixed di kaldunya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay telur mixed di kaldunya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay telur mixed di kaldunya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay telur mixed di kaldunya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Selamat mencoba Trik &resep catatan jogun!! Semoga Vidio ini bermanfaat bagi kalian semuanya!! Lihat juga resep Capcay Tahu Telur enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay telur mixed di kaldunya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay telur mixed di kaldunya memakai 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay telur mixed di kaldunya:
- Sediakan 4 buah udang cincang kasar
- Sediakan 4 potong kecil daging babi charsiu karena hanya punya ini
- Gunakan 1 buah otak-otak ikan potong 0.5 cm
- Siapkan 1 buah baso sapi iris jadi 8 pcs
- Gunakan 2 buah baso goreng iris jadi 10 pcs
- Gunakan 2 buah jagung muda belah jadi 12 pcs panjang
- Sediakan 1 buah wortel iris tipis serong
- Gunakan Secukupnya kembang kol
- Gunakan Secukupnya jamur kuping
- Sediakan 4 helai sawi putih
- Sediakan 5 helai daun caisim
- Ambil 1 buah tomat potong jadi 8
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Siapkan 0.25 buah bawang bombay
- Sediakan 5 buah bawang putih cincang
- Ambil 3 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm soy sauce
- Sediakan 2 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 2 sdm tepung maizena dilarutkan dalam air
Berikut adalah cara membuat capcay kuah dengan tambahan telur. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Inilah yang menyebabkan cap cay terdiri dari banyak jenis sayuran.
Cara membuat Capcay telur mixed di kaldunya:
- Panaskan wajan, tumis bawang putih sampai coklat. Masukkan udang dan daging babi nya. Kemudian bawang bombay, otak-otak dan baso sapi. Masukkan saos tiram, soy sauce, kecap ikan dan minyak wijen.
- Tambahkan air, tunggu agak mendidih tambahkan telur yang ketika dimasukkan ke kaldu langsung diaduk. Kentalkan kaldu dengan larutan maizena. Tambahkan lada bubuk, sesuaikan rasanya.
- Masukkan sayuran dari urutan wortel, kembang kol dan jagung muda. Baru menyusul jamur kuping, sawi putih dan caisim. Terakhir masukkan baso goreng, tomat dan daun bawangnya. Semoga tidak ada yg terlewat dimasukkan dari list. Siap hidangkan.
Resep Capcay Telur Puyuh, hidangan lezat dan juga menyehatkan ini tidak sulit dibuat. Cocok untuk menu sahur keluarga pagi ini. Praktis Dibuat, Resep Capcay Telur Puyuh Ini Cocok Untuk Menu Sahur Keluarga. Masakan capcay seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang menjual hidangan chinese food, warung seafood, resto serta pedagang nasi goreng. Di sana capcay sayur merupakan salah satu menu andalan yang seringkali disajikan bersama Cumi Saus Tiram Saori Pedas, kepiting saos padang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay telur mixed di kaldunya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
