Lagi mencari ide resep pepes jamur tiram dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes jamur tiram dan tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes jamur tiram dan tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes jamur tiram dan tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Terenak Bu Yun kali ini akan membagikan resep dan cara membuat pepes tahu jamur tiram pepes jamur tiram campur tahu sangat enak. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya. Resep 'pepes tahu jamur' paling teruji.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes jamur tiram dan tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Jamur Tiram dan Tahu memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Jamur Tiram dan Tahu:
- Sediakan 2 bungkus jamur tiram (saya belinya 2000/bungkus)
- Sediakan 2 buah tahu putih,kukus/rebus
- Gunakan 3 siung bawang merah,iris
- Gunakan 1 siung bawang putih,iris
- Gunakan 8 buah lombok merah keriting,iris
- Gunakan 2 lombok rawit merah,iris
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Siapkan Secukupnya daun kemangi
- Siapkan Secukupnya daun pisang
Selain dipepes, jamur juga bisa diolah menjadi bebagai jenis masakan lainnya, seperti dibuat menjadi jamur renyah, jamur tumis, dan sebagainya. Jamur tiram dapat diolah menjadi jamur krispi, tumis, pepes, nugget, dan masih banyak lagi. Jamur tiram ( Pleurotus ostreatus ) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang Nah, penasarankan jamur tiram itu seperti apa? Mau tahu cara budidaya jamur tiram?
Langkah-langkah membuat Pepes Jamur Tiram dan Tahu:
- Suwir-suwir jamur. Bila ingin tekstur yang lembut,bisa dipotong lebih kecil.
- Haluskan tahu hingga hancur.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,lombok merah keriting,lombok rawit merah,kencur,kunyit,gula pasir,garam. Campurkan bumbu halus,tahu,jamur,aduk hingga bumbu merata. Koreksi rasanya. Ratakan adonan lalu bagi menjadi 8 bagian.
- Ambil daun jeruk,belah 2 dengan buang tulangnya. Potong daun bawang sepanjang ruas jari. Siapkan daun pisang,beri adonan tadi,atasnya diberi 1/2 daun jeruk,daun bawang,kemangi. Lalu bungkus dengan rapi. Dan sematkan lidi/tusuk gigi untuk tepinya.
- Kukus hingga 20-30 menit. Lalu panggang pepes dengan teflon hingga daun mengering. Pepes siap dinikmati.
Bagi kamu yang suka dengan jamur tiram pasti sudah tahu rasanya seperti apa. Ya, rasa daging yang dapat dirasakan dengan cara memasak dan Pepes jamur tiram jadi olahan tepat untuk membuat lidah bergoyang menemani makan siang atau malam dirumah. Kali ini, ada resep pepes tahu, jamur tiram, udang, teri basah, tempe, dan telur. Yuk, simak cara membuatnya berikut ini. Jika Moms bosan dengan pepes ikan, maka bisa membuat resep pepes jamur tiram.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes jamur tiram dan tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
