Lagi mencari ide resep mie ayam jamur ala mamage yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur ala mamage yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie ayam jamur lezat /mushroom chicken noodles recipe. Resep komplit mie ayam jamur untuk jualan ( lebih enak dari abang abang ). Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur ala mamage, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur ala mamage yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam jamur ala mamage yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur ala mamage menggunakan 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur ala mamage:
- Gunakan 1/4 Dada ayam potong dadu
- Siapkan 1/2 kg Jamur Kancing potong dadu
- Gunakan Bumbu Marinasi :
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 2 siung bawang putih di cincang halus
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 Batang sereh digeprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil Sejempol lengkuas
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan 1/2 sdt lada putih
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Kecap
- Gunakan Tambahan :
- Sediakan secukupnya Mie telor
- Gunakan secukupnya Sawi hijau/ caisim
- Ambil Daun bawang cincang (klo saya dikeep)
- Gunakan Saos sambel
Friends and I used to go to Suryakencana area to buy Mie Ayam Tasik. Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur ala mamage:
- Cuci bersih ayam dan jamur kancing yang sudah dipotong dadu. Kemudian diberi bumbu marinasi. Biarkan selama 1 jam agar meresap. Sisihkan
- Sambil menunggu 1 jam dimarinasi rebus mie telor hingga matang. Dan rebus sawi sebentar saja (agar sedikit layu saja)
- Setelah dimarinasi 1 jam
- Panaskan minyak tumis bawang putih cincang hingga harum, kemudian msukan daun salam daun jeruk, lengkus dan sereh. Masak hingga semua bumbu harum.
- Setelah harum masukan ayam dan jamur tadi, tambahkan sedkit air. Beri garam, gula, kecap, lada secukupnya. Koreksi rasa, masak hingga matang kemudian matikan api.
- Penyajian dalam mangkok. Siapkan mangkok beri mie di dalamnya kemudian sawi hijau dan ayam yang sudah dimasak tadi.
- Bisa ditambahkan saos sambel jika suka pedes. Siap dihidangkan
- Selamat mencoba 🍜
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang. Mie ayam sering diberi pelengkap berupa bakso, pangsit rebus, pangsit goreng, ceker, jamur dan juga daging ayam. Tak sulit membuat mie ayam enak di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur ala mamage yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
