Sedang mencari ide resep oseng tempe jamur kancing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng tempe jamur kancing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng tempe jamur kancing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng tempe jamur kancing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Oseng Timun Wortel Tahu Tempe enak lainnya. Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan. Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng tempe jamur kancing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng tempe jamur kancing menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng tempe jamur kancing:
- Siapkan 1 papan tempe
- Gunakan 1 bungkus jamur kancing
- Sediakan 10 cabe keriting hijau
- Ambil 5 cabe merah rawit
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya lengkuas
- Sediakan Secukupnya daun salam
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil Secukupnya gula (sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya kecap (sesuai selera)
- Sediakan sesuai selera Penyedap rasa
Jamur kancing kaya akan potassium, antioksidan dan kaya serat. Teksturnya yang kenyal semakin nikmat saat diolah jadi tumisan yang gurih. Jamur kancing sendiri merupakan salah satu jenis jamur pangan dengan nama ilmiah Agaricus bisporus dengan ciri khasnya yaitu berwarna putih, krem hingga coklat muda dan bentuknya Adapun nama lain dari jamur kancing yaitu table mushroom, white mushroom, dan common mushroom. Pilih jamur kancing yang kepalanya masih utuh dan warna yang putih bersih.
Cara menyiapkan Oseng tempe jamur kancing:
- Potong tempe dan jamur kancing sesuai selera
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe, geprek lengkuas
- Panaskan minyak kemudian masukkan semua bumbu setelah wangi masukkan tempe dan jamur kancing kemudian beri garam, gula kecap dan penyedap, sambil dioseng tunggu hingga matang
Jika ada bercak kecokelatan, berarti kemungkinan jamur sudah Salah satu menu rumahan yang Indonesia banget, tentunya oseng tempe! Tak hanya mudah dibuat, oseng tempe juga cukup fleksibel untuk disajikan. Oseng-oseng jamur tiram sangat cocok Anda sajikan untuk menu sarapan keluarga, dengan bahan-bahan yang ekonomis. Masukkan jamur kancing ke dalam tumisan bawang, aduk rata dan tumis hingga setengah matang. Masukkan garam, gula, lada putih, lada hitam dan kaldu jamur penyedap secukupnya, aduk rata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng tempe jamur kancing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
