Anda sedang mencari inspirasi resep kangshe lopo kao, kue lobak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kangshe lopo kao, kue lobak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kangshe lopo kao, kue lobak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kangshe lopo kao, kue lobak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Terimakasih untuk kalian yang sudah menonton video ini dan yang sudah Subscribe channel ini terimaksih. Masukan lobak yg sudah di bumbuhi uleni hingga tercampur rata. Masukan ke dlm wadah stenlis untuk di kukus.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kangshe lopo kao, kue lobak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kangshe lopo kao, kue lobak memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kangshe lopo kao, kue lobak:
- Sediakan 1 bungkus tepung beras
- Ambil 2 buah lobak ukuran sedang
- Ambil 1 mangkok kecil daging asap
- Siapkan 4 sdm ebi
- Siapkan 5 sdm bawang goreng
- Siapkan 6 biji jamur shitake kering
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt lada halus
- Gunakan 4 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 1500 ml air
Lobak memiliki rasa yang sedikit pedas. Cara menghilangkan bau ketiak menggunakan lobak adalah sebagai berikut ini Tuang santan hangat ke dalam tepung beras. Masukkan tepung kanji dan garam sambil diuleni. Tanaman lobak berbentuk rumput atau perdu.
Langkah-langkah membuat Kangshe lopo kao, kue lobak:
- Siapkan bahan nya,lobak cuci bersih,kupas lalu serut/potong sebesar korek api
- Daging asap,potong kecil-kecil,jamur rendam selala 10 menit,lalu potong kecil-kecil,ebi cuci bersih lalu tiriskan
- Siapkan panci,masukan tepung beras dan beri 600 ml air,aduk hingga rata
- Tumis ebi dan jamur hingga harum,kemudian masukan garam,dan bawang goreng aduk hingga rata,lalu angkat dan sisih kan
- Masak 900 ml air hingga mendidih,lalu masukan lobak yang sudah di serut tadi,beri 1 sdt lada halus,masak kurang lebih 10 menit dalam keadaan mendidih,lalu matikan api,campur rebusan lobak dengan adonan tepung dan jamur yang sudah di tumis tadi,aduk hingga benar-benar ter campur rata
- Siapkan loyang/panci yang sudah di alasi dengan aluminium foil/daun tuang adonan hingga habis,ratakan dan olesi atas nya dengan sedikit minyak goreng
- Kukus hingga matang,kurang lebih 50 menit dengan api kecepatan tinggi
- Bila sudah matang,matikan api,lalu angkat,dan biarkan dulu 10 menit baru keluarkan dari loyang,potong bila sudah benar-benar dingin
- Bila sudah dingin potong-potong lalu panggang di atas wajan anti lengket beri sedikit minyak,kue lobak siap untuk di sajikan
Jenisnya Raphanus l. var. hortensis Backer lobak bermanfaat untuk disayur atau sebagai obat ginjal dan demam. Tanaman lobak berbentuk rumput atau perdu. Fimela.com, Jakarta Pernah mencicipi kue lobak goreng? Kue yang satu ini juga sering dibuat dan disajikan pada perayaan Imlek. Konon, kue lobak bisa membawa keberuntungan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kangshe lopo kao, kue lobak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
