Anda sedang mencari ide resep sup hijau patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup hijau patin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Sesuai dengan namanya, sup ikan patin ini terbuat dari daging ikan patin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup hijau patin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup hijau patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup hijau patin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Hijau Patin menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Hijau Patin:
- Sediakan 4 potong ikan patin
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 4 buah kapulaga
- Sediakan 4 buah cengkeh
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 batang daun bawang
- Sediakan 6 buah jamur kancing
- Sediakan Secukupnya brokoli
- Ambil Secukupnya buncis
- Sediakan Secukupnya garam
Sup Ikan Patin Belimbing Wuluh ini populer di Indonesia Bagian Timur yang biasanya disajikan bersama Papeda atau Bubur Sagu Papua. Masukkan ikan patin dan daun bawang, masak hingga ikan lunak. Tambahkan cabai rawit dan Gulai Asam Pedas Ikan Patin Kuliner Khas Pekanbaru Riau sungguhlah nikmat membuat lidah. Ikan patin merupakan jenis ikan air tawar yang tebal daging dan lemaknya.
Langkah-langkah membuat Sup Hijau Patin:
- Seluruh bahan dicuci bersih dan dipotong.
- Bawang merah dan putih ditumis terlebih dahulu. Setelah harum jamur, kapulaga dan cengkeh dimasukkan dan ditumis sebentar, setelah itu siram air setengah liter.
- Setelah air mendidih masukkan ikan. Setelah setengah matang, kemudian sayur dimasukkan. Dan terakhir merica dan garam dimasukkan dan dikoreksi rasanya. Sup selesai dibuat dan siap disantap.
Dimasak dengan kuah asam, pedas dan manis tentu saja rasanya makin gurih enak. Aneka resep masakan sup ikan patin yang paling enak dan sedap dan mudah. Tersedia resep pindang patin, sup ikan patin, ikan patin bumbu kuning. Ikan Patin adalah sekelompok ikan berkumis (Siluriformes) yang termasuk dalam genus Pangasius, famili Pangasiidae. Nama "patin" juga disematkan pada salah satu anggotanya, P. nasutus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Hijau Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
