Lagi mencari inspirasi resep jamur kancing oseng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur kancing oseng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur kancing oseng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jamur kancing oseng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Memasak jamur kancing memakai bumbu simpel, tanpa ribet langsung nyos buat lauk makan, bahkan anak kos saja bisa buat dengan resep ini :D. Buat tumis jamur kancing sebagai variasi sajian tumis sayuran yang praktis dan lezat. Jamur kancing kaya akan potassium, antioksidan dan kaya serat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jamur kancing oseng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Jamur kancing oseng menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jamur kancing oseng:
- Ambil 1/4 kg jamur kancing segar
- Siapkan 1 batang wortel uk.sedang
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabai rawit besar
- Gunakan 1 buah cabai merah
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan garam
- Sediakan penyedap (boleh pake/tidak)
- Ambil secukupnya kecap manis (bang*)
- Gunakan sedikit lada putih bubuk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan air
- Gunakan minyak goreng
Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan. Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi. Jamur Kancing - Cara Memotong & Membekukan Jamur Kancing - How To Slice & To Freeze Button Mushroom. Produksi Budidaya Jamur Kancing Tembus Pasar Internasional.
Cara menyiapkan Jamur kancing oseng:
- Bersihkan bagian bawah jamur bagi dua bagian dan iris kecil.. lalu cuci sampai bersih begitu juga dg wortel iris serong..
- Iris bawang dan cabai.. lalu panaskan wajan tuangkan minyak secukupnya tapi jgn terlalu sedikit.. tumis semua bumbu sampe harum bersamaan gulamerah supaya hancur dan daun salam
- Masukan jamur dan wortel tambahkan air sampe jamur 1/4 terendam.. diamkan sampai mendidih lalu tambahkan kecap, penyedap dan lada bubuk. Koreksi rasa sampe asin manis pedasnya pas.. boleh juga tambahkan gula pasir sedikit untuk melezatkan tumis sampai air hampir sat. Dan sajikan 😊
Jamur kancing adalah salah satu jenisnya, dan enaknya lagi jamur jenis ini mudah ditemukan. Karena jamur kancing bisa Anda olah menjadi berbagai masakan yang enak dan berkelas. Produk budidaya jamur kancing ini bahkan telah berhasil menembus pasar internasional. Budidaya jamur kancing kini berkembang menjadi mata pencaharian baru bagi warga suku Tengger. Jamur kancing (Agaricus bisporus), jamur kompos atau champignon adalah jamur pangan yang berbentuk hampir bulat seperti kancing dan berwarna putih bersih, krem, atau coklat muda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamur kancing oseng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
