Lagi mencari inspirasi resep siomay (jamur tiram, udang dan tahu) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay (jamur tiram, udang dan tahu) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Siomay ayam,udang plus jamur kuping enak lainnya. Padukan juga siomay dengan topping dan bumbu pelengkap lain sesuai selera. Penasaran cara membuat siomay yang praktis dan mudah untuk buka puasa nanti?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay (jamur tiram, udang dan tahu), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan siomay (jamur tiram, udang dan tahu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat siomay (jamur tiram, udang dan tahu) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Siomay (Jamur Tiram, Udang dan Tahu) menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Siomay (Jamur Tiram, Udang dan Tahu):
- Gunakan 1 bks jamur tiram (sekitar 125 gr)
- Ambil 1 mangkuk kecil udang (sekitar 100 gr)
- Ambil 1 bh tahu putih (sekitar 100 gr)
- Gunakan 1 bh wortel parut kasar (1/2 utk isian dan 1/2 utk taburan atas)
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris halus
- Ambil 8 sdm tepung tapioka
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 btr telur
- Gunakan secukupnya Kulit pangsit/lumpia
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu jamur
Campur dengan daun bawang, tepung kanji, tepung terigu, telur, garam, merica bubuk, dan Analisa Usaha Siomay Jamur Tiram. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat. Resep cara membuat siomay berikut ini bisa dijadikan panduan untuk membuat aneka hidangan siomay tersebut. Resep siomay Bandung dipadu dengan ayam dan juga ikan.
Cara menyiapkan Siomay (Jamur Tiram, Udang dan Tahu):
- Siapkan bahan dan bumbu. Kukus jamur dan tahu hingga jamur layu.
- Lalu haluskan bumbu halus, udang, jamur dan tahu bumbui dg garam, gula pasir dan kaldu jamur.
- Setelah semua bahan menjadi halus tambahkan terigu, tapioka, daun bawang, wortel dan telur.
- Aduk seluruhnya sampai tercampur rata dan koreksi rasanya.
- Olesi cetakan kue mangkuk/kue talam dg minyak goreng lalu ambil selembar kulit lumpia/pangsit isi dg 1 sdm adonan lalu masukkan ke dalam cetakan dan atasnya taburi dg parut an wortel.
- Kemudian kukus sampai matang. Setelah matang keluarkan dari cetakan dan siomay siap disajikan dg saos atau sambal kacang.
Jakarta - Siomay khas Bandung enak jadi camilan di rumah. Tak harus membeli, kamu juga bisa meraciknya sendiri di rumah. Ditambah lagi dengan beberapa pelengkap seperti kentang, pare, tahu hingga telur rebus. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata. Jamur ini dikelompokkan ke dalam jamur Basidiomycota.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Siomay (Jamur Tiram, Udang dan Tahu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
