Anda sedang mencari inspirasi resep ceker enoki (kuah pedas manis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker enoki (kuah pedas manis) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Jamur Enoki pedas manis enak lainnya. Lihat juga resep Ceker dan Kepala Ayam Kuah Pedas Manis enak lainnya! Lihat juga resep Sop ceker pedas enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker enoki (kuah pedas manis), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ceker enoki (kuah pedas manis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ceker enoki (kuah pedas manis) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ceker Enoki (Kuah Pedas Manis) menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ceker Enoki (Kuah Pedas Manis):
- Gunakan Bahan Utama
- Gunakan 7 pcs Ceker Ayam
- Siapkan 1 bks Jamur Enoki
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 bh Cabe Rawit Oren
- Gunakan 4 bh Cabe Merah
- Ambil Bumbu Pelengkap
- Gunakan 2 sdt Penyedap Rasa
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Lada Bubuk
- Ambil 1 sdt Kecap Manis
- Ambil 1 sdm Saus Tomat
- Siapkan 1/2 sdm Saus Pedas
- Sediakan 400 ml Air
Nama makanan ini sudah sangat terkenal dikota Malang, namun mungkin bagi anda yang didaerahnya belum terdapat makanan ini terdengarnya agak terasa asing. Makanan ini memiliki rasa yang pedas bahkan super pedas, itulah sebabnya makanan ini dinamakan ceker setan. Ceker mercon kuah siap untuk dihidangkan. Ilustrasi maeun dakbal atau ceker pedas Korea. ©Pixabay.
Langkah-langkah membuat Ceker Enoki (Kuah Pedas Manis):
- Cuci bersih ceker, kemudian rebus ceker sampai setengah matang dgn air yg diberi garam & 3 bawang putih.
- Setelah ditiriskan, goreng ceker sebentar hingga berwarna putih kecokelatan.
- Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum. Kemudian masukkan ceker. Aduk".
- Tuang air, kemudian masukkan bumbu-bumbu pelengkap. Aduk rata.
- Setelah mendidih dan ceker sudah empuk, masukkan jamur enoki. Masak kembali hingga jamur matang.
Meskipun minim daging, bagian tubuh ayam yang satu ini memang terasa gurih. Apalagi kalau dibalut dengan bumbu yang kaya. Pasti semakin nikmat disesap hingga ke. Rasa gurih ceker ayam dengan bumbu pedas, unik tak tergantikan. Untuk menikmati jajanan ini, kamu tidak harus selalu membeli di luar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ceker Enoki (Kuah Pedas Manis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
