Anda sedang mencari ide resep risol isi ikan dori yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal risol isi ikan dori yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Risol isi ikan dori Mami angkat ultah. Mo buatin kado special.cari ikan dori. Lihat juga resep Risol isi sayur,ayam dan tuna enak lainnya..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risol isi ikan dori, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan risol isi ikan dori enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah risol isi ikan dori yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Risol isi ikan dori memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Risol isi ikan dori:
- Gunakan Isi
- Ambil 1/2 kg ikan dori
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm butter
- Sediakan 250 ml susu putih (q pake uht)
- Siapkan 200 gr keju
- Gunakan Jamur kuping (bila suka)
- Gunakan 1 bh brambang timur
- Ambil 2 sdm minyak
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan Gula,garam, mrica, pala
- Gunakan Kulit
- Gunakan 300 gr tepung terigu
- Sediakan 500 ml susu
- Ambil Air (ut mengencerkan adonan kulit)
- Ambil Garam
- Gunakan 2 btr telur ayam
- Ambil Parnir
- Siapkan 4 btr telur
- Ambil Tepung parnir
Agar lebih lezat dan cantik berwarna, isian ini lalu ditambahkan dengan suwiran ayam, potongan kentang, wortel, dan daun bawang. Untuk isi risoles, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Aduk hingga layu, tuangkan air, masukkan garam, merica, pala bubuk dan gula. Masak sampai bumbu meresap, tambahkan seledri, aduk rata kembali.
Langkah-langkah membuat Risol isi ikan dori:
- Membuat isi: cairkan butter, masukkan tepung, sangrai sampai tepung berubah warna jadi lebih kecoklatan dan berbau wangi
- Panaskan minyak, sangrai brambang timur masukkan dori dan jamur kuping plus gula, garam,mrica, pala, saos tiram. Masukkan tepung yg tadi dsangrai. Tambahkan susu aduk sampai rata. Kalau terlalu keras boleh dtambah air. Sishkan
- Kulit: masukkan tepung, telur, garam dan susu. Aduk rata. Saring adonan bila masih ada yang menggerindil di adonan. Gunakan panci telflon untuk membuat kulit (pny ku yg diameter 20 cm)
- Masukkan adonan isi di kulit. Setelah itu diberi tepung parnir
Ambil selembar kulit, beri isi lipat dan gulung. Celupkan gulungan risoles ke dalam telur lalu gulingkan ke tepung panir. Masukkan ke dalam kulkas. <b>Ikan dori kini menjadi salah satu menu yang dicari. Selain karena rasa dagingnya yang gurih dan lembut, kandung vitamin dan mineralnya pun menjanjikan. Ikan dory ini dijual secara filet ikan, dibekukan dgn ais utk mengekalkan kesegaran isi ikan, dan dibungkus dgn kemas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Risol isi ikan dori yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
