Kol Ayam Rolade Saus Jamur
Kol Ayam Rolade Saus Jamur

Lagi mencari inspirasi resep kol ayam rolade saus jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kol ayam rolade saus jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Kol Ayam Rolade Saus Jamur. Punya kol/kubis savoy, warna daunnya yg hijau bikin mata seger🙂. Bisa juga diganti kol atau kubis biasa, cuma ya itu ga ada warna hijaunya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kol ayam rolade saus jamur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kol ayam rolade saus jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kol ayam rolade saus jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kol Ayam Rolade Saus Jamur memakai 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kol Ayam Rolade Saus Jamur:
  1. Siapkan 5 lembar daun kol savoy
  2. Ambil Bahan isi rolade
  3. Ambil 400 gr ayam giling
  4. Sediakan 1 butir telur
  5. Siapkan 2 sdm tepung terigu
  6. Sediakan 2 sdm tepung tapioka
  7. Ambil 2 sdm bawang goreng
  8. Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
  9. Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
  10. Sediakan 1/2 sdt garam
  11. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  12. Siapkan Bahan saus jamur
  13. Gunakan 200 gr jamur kancing, iris slice
  14. Sediakan 2 sdm butter
  15. Sediakan 1 bawang bombay, potong dua, iris slice
  16. Siapkan 2 sdm saos tomat
  17. Sediakan 2 sdm kecap asin
  18. Gunakan 2 sdt kaldu ayam bubuk
  19. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  20. Sediakan 1/2 sdt garam
  21. Ambil 100 ml air
  22. Gunakan 200 ml whipped cream cair
  23. Ambil Pengental : 1 sdt tepung terigu + 5 sdm air, aduk rata
  24. Ambil Pelengkap :
  25. Siapkan 5 kentang besar, rebus

Taunya ya enak aja.di makan sama saus rolladenya. Rollade gini.selain di cocol saus.enak juga di makan dengan saus asam manis.atau saus steak coklat.terus di makan dengan kentang goreng dan sayur rebus.kayak wortel dan buncis.jadinya.kayak steak galantin daging gitu. Lihat juga resep Rolade ayam Saus Barbeque + Mayo enak lainnya.. (bisa diganti tahu biasa), jagung manis, kembang kol, cabe rawit merah, bawah putih, bawang merah, daun jeruk Susi . Bisa juga diganti kol atau kubis biasa, cuma ya itu ga ada warna hijaunya.

Langkah-langkah menyiapkan Kol Ayam Rolade Saus Jamur:
  1. Siapkan daun kol savoy, cuci bersih. Panaskan panci berisi air sampai mendidih. Celupkan daun kol tadi dlm air mendidih selama 1 menit. Angkat, tiriskan. Potong daun menjadi dua, tulang daunnya dibuang. Sisihkan
  2. Membuat isian rolade : campur semua bahan dlm wadah. Aduk rata dgn tangan
  3. Siapkan 2 lembar potongan daun kol. Susun dgn agak ditumpuk agar tengahnya rapat. Ambil 2 sdm penuh adonan rolade, taruh di atas daun kol, ratakan, beri jarak di semua sisinya agar daunnya bisa digulung dan tertutup rapat. Gulung spt melipat surat. Lakukan sampai semua adonan habis
  4. Siapkan kukusan. Kalau sudah panas, kukus semua gulungan rolade selama 30 menit. Angkat. Sisihkan
  5. Membuat saus jamur : dalam panci panaskan butter, masukan bawang bombay, tumis sampai layu. Tambahkan irisan jamur, dan semua bahan saus, kecuali pengental. Biarkan mendidih sambil diaduk2. Koreksi rasanya. Masukkan pengental, masak lagi sampai mendidih. Angkat
  6. Penyajian : potong gulungan rolade, tata di piring. Tambahkan kentang rebus, lalu saus jamurnya. Nikmati selagi masih hangat..

Campur ayam giling, kulit ayam, smoked chicken, kecap ikan,saus teriyaki, bawang putih, bawang bombay, garam, merica, gula, campuran roti. dfan telur. Tapi tetep lahap.karena makannya pakai saus Jamur favoritnya. Yodha lagi suka banget sama jamur.apa-apa minta di kasih jamur.hihi. Sekedar jamur tiram di masak saus tiram aja.sepiring di habisin sendiri. Untu rolladenya.enak.tapi jika mau lebih gurih sebaiknya di campur udang sedikit ya.karena ayam kurang gurih citarasanya ya jika di kukus.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kol Ayam Rolade Saus Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!