Sedang mencari inspirasi resep tumis bihun dan jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis bihun dan jamur kuping yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis bihun dan jamur kuping, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis bihun dan jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis. Anda bisa dengan mudah mendapatkan jamur kuping di.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis bihun dan jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Bihun dan Jamur Kuping menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Bihun dan Jamur Kuping:
- Sediakan 1 bungkus bihun (70 gr)
- Siapkan 20 gr jamur kuping kering
- Gunakan 1 buah wortel, potong korek api
- Ambil 1 bonggol sawi hijau, potong-potong
- Gunakan 3 buah sosis sapi, potong serong
- Gunakan 50 gr cabai hijau, potong serong
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 6 butir bawang merah, iris tipis
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 1,5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk jamur atau sapi
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya garam halus
- Ambil 150 ml air
Cara masak jamur kuping simple dan enak. Resep capcay jamur kuping enak dan menyehatkan. Jamur kuping sendiri memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak diantaranya ialah lemak, karbohidrat, protein, adanya kadar air dan juga serat. Sehingga menjadikan jamur kuping ini sehat dan juga aman ketika dikonsumsi.
Cara membuat Tumis Bihun dan Jamur Kuping:
- Rendam bihun dengan air panas hingga mengembang, angkat lalu tiriskan. Potong-potong dengan gunting. Sisihkan.
- Cuci bersih jamur kuping kering lalu rendam dengan air panas hingga mekar, angkat, tiriskan lalu potong-potong. Sisihkan.
- Siapkan bahan-bahan yang lainnya.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan harum, masukkan cabai hijau dan wortel, aduk-aduk hingga layu. Masukkan jamur kuping dan sosis, aduk-aduk lalu tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram dan merica bubuk. Aduk hingga rata. Setelah air mendidih masukkan bihun lalu aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut/habis. Jangan lupa dicicipi rasanya ya. Jika rasa sudah pas, matikan api lalu angkat.
- Siap disajikan.
Nah, bagi para ibu rumah tangga tentunya penasaran apa saja. Untuk membuat tumis jamur tidaklah sulit. Menu tumis jamur akan menjadi menu makan siang maupun makan malam Anda dan keluarga di rumah dengan mengikuti beberapa resep berikut. Bisa saja menu masakan Anda akan jadi yang terbaik dan terfavorit bagi keluarga Anda. Kamu bisa menumis apa saja dengan tambahan jamur Untuk isiannya, kamu juga akan membutuhkan tahu, wortel, jamur kuping, bihun.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis bihun dan jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
