Lagi mencari ide resep pepes ayam jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam jamur tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ayam jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
PEPES AYAM JAMUR TIRAM PRAKTIS & ENAK Jamur tiram selain bisa diolah menjadi jamur crispy, juga bisa diolah menjadi pepes ya Moms. Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta. Untuk mendapatkan pepes jamur ini sebenarnya anda bisa membelinya, namun agar lebih menghemat dan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ayam jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ayam Jamur Tiram memakai 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ayam Jamur Tiram:
- Gunakan 1/2 kg Ayam Utuh
- Sediakan 500 gr Jamur Tiram
- Gunakan 2 btr Telur Ayam, kocok rata
- Gunakan 5 btr Bawang Merah
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 bh Kemiri
- Siapkan 7 bh Cabai Rawit, iris serong
- Ambil 4 bh Cabai Ijo, iris serong
- Siapkan 3 lbr Daun Salam
- Siapkan 1 sdt Merica Bubuk
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Sediakan secukupnya Daun Bawang
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Kaldu Totole/Penyedap
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak Goreng untuk menumis
- Gunakan Daun Pisang
- Ambil Tusuk Lidi
Baca juga : Resep dan Cara Membuat Siomay Ayam Goreng. Semua jamur olahan meski dimasak dengan cara apapun pastinya akan menghasilkan cita rasa yang lezat dan lezat. Jenis jamur yang digunakan pada hidangan ini adalah jamur merang dan jamur kuping, sehingga lebih bertekstur. Namun jika anda kesulitan mendapatkan jamur tersebut, anda bisa menggantinya dengan jamur tiram.
Cara membuat Pepes Ayam Jamur Tiram:
- Cuci bersih ayam utuh (boleh dipotong) lalu rebus hingga 1/2 matang. Angkat, dinginkan dan suwir ayam. Sisihkan.
- Cuci bersih jamur tiram, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit. Siapkan wajan, tuang minyak lalu tumis bumbu halus, merica bubuk dan daun salam tumis hingga harum.
- Tuang air ke dalam tumisan lalu masukkan ayam yang sudah di suwir, jamur tiram, garam, gula, kaldu totole/penyedap, cabe rawit dan cabe ijo. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Matikan api, masukkan daun bawang yang telah dirajang. Pindahkan ke wadah, campur tumisan ayam dan telur yang telah dikocok. Aduk rata.
- Siapkan daun pisang, letakkan tumisan ayam yang telah dicampur dengan kocokan telur di atas daun pisang. Sematkan dengan lidi. Lakukan hingga selesai.
- Siapkan kukusan hingga panas, masukkan pepes ayam ke dalam panci. Kukus sebentar sekitar 5-7 menit.
- Bila ingin ada rasa asap, bisa di bakar diatas teflon sebentar.
- Sajikan.
Selain lezat, pepes ayam suwir jamur juga memiliki kandungan gizi yang begitu tinggi. untuk urusan rasa pun tak perlu dipertanyakan lagi. Selanjutnya bersihkan dan potong daging ayam fillet. Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis. Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Spesial Ala Bunda Tika. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya. jamur tiram, tahu kuning, telur ayam, Bumbu:, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, tomat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ayam Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
