Lagi mencari inspirasi resep cah jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cah jamur tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah jamur tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cah jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sebenar nya bukan pencinta buncis, tp kalo dimasak gini ko yah enak yah, jadi doyan hehe. Buat nya pun mudah, cocok buat menu diet ini. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cah jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cah Jamur Tiram memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cah Jamur Tiram:
- Sediakan 200 gram jamur tiram
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 1/4 kuntum bunga kol
- Gunakan 10 biji baso
- Ambil 1 batang daun seledri
- Ambil 1/2 potong bawang bombay
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 3 sdm sambal tomat
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 2 buah cabe keriting merah
- Gunakan 150 ml air
- Sediakan secukupnya Garam, merica, kaldu bubuk, dan gula pasir
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Cara ini sudah kami buktikan dan berhasil mendapatkan hasil maksimal. Daftar Harga Jamur Tiram - Jamur Tiram adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota. Jamur tiram memiliki ciri-ciri umum di tubuh buah berwarna putih hingga.
Langkah-langkah membuat Cah Jamur Tiram:
- Siapkan bahan -bahannya.
- Cuci bersih bahan-bahannya, jamur tiram di sobek-sobek, bunga kol, wortel dan baso di iris -iris. Sisihkan.
- Bawang bombay, daun seledri dan cabe keriting diiris-iris. Bawang putih di cincang halus.
- Siapkan wajan, tumis bawang bombay, bawang putih cincang dan cabe keriting sampai harum. Masukkan wortel dan bunga kol.
- Aduk -aduk sebentar beri air, lalu masukkan baso, tunggu sampai airnya agak menyusut.
- Selanjutnya masukkan jamur tiram dan daun seledri aduk-aduk sebentar, tambahkan sambal tomat, kecap inggris, garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa.
- Dan cah jamur tiram siap disajikan.
Seperti yang telah kami bahas pada artikel sebelumnya mengenai budidaya jamur tiram. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Jamur tiram sekarang banyak yang suka. Jamur kaya akan kandungan gizi dan vitamin yang baik bagi tubuh. Diantaranya protein, vitamin, asam amino, antibiotik, dan masih banyak lagi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cah jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
