Sedang mencari inspirasi resep ca tofu jamur shitake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ca tofu jamur shitake yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ca tofu jamur shitake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ca tofu jamur shitake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Brokoli Cah Ayam & Jamur Shitake enak lainnya. Stuffed tofu is a traditional Hakka style of food. Jamur shitake adalah salah satu jenis jamur yang dapat dikonsumsi dan sudah terkenal selama ribuan tahun.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ca tofu jamur shitake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ca Tofu Jamur shitake menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ca Tofu Jamur shitake:
- Sediakan 1 buah tofu telur
- Gunakan Secukupnya jamur shitake, dipotong2 lalu di rebus sebentar
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 1 lembar daun bawang
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 bagian bawang bombay
- Siapkan Secukupnya garam, lada, kaldu jamur
- Ambil Secukupnya saos tiram
- Siapkan Secukupnya tepung maizena, larutkan dengan air
Jamur shitake (椎茸) atau jamur shitake (Lentinula edodes), disebut juga sebagai jamur hioko, adalah jamur pangan asal Asia Timur yang terkenal di seluruh dunia dengan nama aslinya dalam bahasa Jepang. Potensi bisnis jamur shiitake sangat bagus, walaupun bentuknya kecil namun jamur ini memiliki rasa yang enak dan manfaat yang cukup besar bagi kesetahan. Shiitake dalam bahasa Tionghoa disebut xianggu (jamur harum), sedangkan yang berkualitas tinggi dengan payung yang lebih tebal disebut. Ikuti Pelatihan Berbisnis Budidaya Jamur tiram.
Cara membuat Ca Tofu Jamur shitake:
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan wortel. Tambahkan sedikit air. Aduk2 sebentar.
- Masukkan jamur & tofu. Ber garam, lada, kaldu jamur, dan saos tiram. Siram air secukupnya. Aduk2 merata sampai matang. Masukkan irisan daun bawang.
- Tambahkan larutan maizena. Tunggu hingga kuah mendidih. Angkat dan sajikan.
Jamur shitake adalah favorit mereka yang lebih suka jenis jamur yang berdaging dan kaya rasa. Berasal dari negara-negara Asia, terutama Jepang dan Korea, varietas ini dahulu hanya dipanen secara liar, tetapi kini sudah dibudidayakan. Ukuran jamur shitake cukup besar dan memiliki rasa. Return tofu and bok choy to pan. Chicken, Shitake Mushroom and Coriander Pizza.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ca tofu jamur shitake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
