Sedang mencari ide resep cah toge jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah toge jamur kuping yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu untuk para vegetarian, saya sebut demikian karna biasanya para vegan dan vegetarian sangat pinter mengolah aneka jamur-jamuran. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Lihat juga resep Jamur kuping tumis cabe hijau enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah toge jamur kuping, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cah toge jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cah toge jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cah Toge Jamur Kuping memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cah Toge Jamur Kuping:
- Ambil 150 gr toge
- Gunakan 3 bh jamur Kuping kering ukuran kcl, rendam hingga mengembang
- Gunakan 2 siung bawang pth, cincang
- Ambil 2 bh cabe mrh kriting, iris serong
- Gunakan 1 btng daun bawang, iris serong
- Sediakan 2 bh sosis, iris serong
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
Anda bisa dengan mudah mendapatkan jamur kuping di. Jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang populer dijadikan sebagai bahan makanan di Indonesia. Jenis jamur kuping yang populer adalah Nama jamur kuping sendiri diambil dari bentuk jamur ini yang dianggap mirip dengan daun telinga manusia. Jamur ini memiliki tekstur yang kenyal.
Cara membuat Cah Toge Jamur Kuping:
- Siapkan bahan"cuci bersih lalu potong"
- Tumis bawang pth hingga harum lalu masukkan sosis, aduk"
- Masukkan jamur kuping dan cabe kriting, tuangi sedikit saja air, masak sampai jamur mulai lunak dan air habis. Masukkan toge dan daun bawang.
- Beri bumbu" aduk cepat. Jgn terlalu lama memasak toge spy tetap crunchy. Koreksi rasa,, klo sdh pas angkat dan sajikan.
Usut punya usut, jamur kuping ternyata dapat mengatasi panas dalam, menurunkan tekanan darah tinggi, dan mencegah gumpalan darah yang dapat menyebabkan penyumbatan pada pembuluh darah. Jamur kuping memang paling enak dimasak dengan kuah yang gurih. Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa. Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan. Jamur kuping ini memiliki tiga jenis, yang pertama Jamur Kuping putih (Tremella Fuciformis).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cah toge jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
