Sedang mencari ide resep pepes ayam jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam jamur tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
PEPES AYAM JAMUR TIRAM PRAKTIS & ENAK Jamur tiram selain bisa diolah menjadi jamur crispy, juga bisa diolah menjadi pepes ya Moms. Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta. Untuk mendapatkan pepes jamur ini sebenarnya anda bisa membelinya, namun agar lebih menghemat dan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ayam jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ayam jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes ayam jamur tiram memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes ayam jamur tiram:
- Gunakan Sebelah ayam bagian dada
- Ambil Daun pisang
- Sediakan 5 kuntum jamur tiram suwir
- Ambil Daun salam
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabai merah keriting
- Ambil 5 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas muda
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 7 butir kemiri
- Ambil 2 sdm minyak zaitun
- Siapkan iris Bumbu
- Siapkan 2 btg daun bawang
- Ambil 3 buah tomat hijau
- Ambil 3 buah cabai merah besar
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 1 btg sereh
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil Cabai rawit merah (opsional)
- Gunakan sesuai selera Garam,gula,penyedap
Baca juga : Resep dan Cara Membuat Siomay Ayam Goreng. Semua jamur olahan meski dimasak dengan cara apapun pastinya akan menghasilkan cita rasa yang lezat dan lezat. Jenis jamur yang digunakan pada hidangan ini adalah jamur merang dan jamur kuping, sehingga lebih bertekstur. Namun jika anda kesulitan mendapatkan jamur tersebut, anda bisa menggantinya dengan jamur tiram.
Cara menyiapkan Pepes ayam jamur tiram:
- Cuci bersih ayam lumuri jeruk nipis dan garam secukupnya. tadi sy pake 2 buah kecil jeruk supaya amisnya benar2 hilang dan 1 sdm garam dapur.rendam selama 1-2 jam. Sisihkan. Sy paling g suka sisa bau amis kalo lg makan ayam. Bisa berhenti makannya🤣
- Iris bumbu yg mau di haluskan masukkan food procesor selain minyak zaitun. Setelah halus baru tambahkan 2 sdm minyak zaitun. Beri peyedap,gula garam sesuai selera. Aduk rata dan jangan lupa test rasa ya bun.
- Setelah satu jam atau 2 jam cuci kembali ayam hingga bersih. Lalu aduk bersama bumbu halus, bumbu iris dan jamur tiram. Sisihkan
- Siapkan daun untuk membugkus. Sobek daun pisang sesuai kebutuhan lalu garang di atas api agar tidak kaku dan sobek ketika dipakai membungkus pepes.
- Sebelum membungkus siapkan dandang berisi air dan jerang di atas api.
- Ambil 2 lembar daun pisang. Taruh selembar salam lalu tambahkan ayam dan bumbunya lipat. Sy td pakai staples karna malas cari lidi😁. Setelah semua rapi dan air mendidih masukkan pepes ke dalam dandang kukus selama 30 menit dengan api sedang.
- Setelah 30 menit angkat pepes dan panggang di atas happy call atau teflon hingga airnya kering. Dah beres nih yukkkk ah nyendok nasi🤤🤤
Selain lezat, pepes ayam suwir jamur juga memiliki kandungan gizi yang begitu tinggi. untuk urusan rasa pun tak perlu dipertanyakan lagi. Selanjutnya bersihkan dan potong daging ayam fillet. Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis. Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Spesial Ala Bunda Tika. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya. jamur tiram, tahu kuning, telur ayam, Bumbu:, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, tomat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes ayam jamur tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
