Lagi mencari inspirasi resep sate jamur tiram bumbu kunyit kemiri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate jamur tiram bumbu kunyit kemiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate jamur tiram bumbu kunyit kemiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate jamur tiram bumbu kunyit kemiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur. Sate jamur bumbu kecap totally vegan bahan. Irisan sayur kol dan tomat merah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate jamur tiram bumbu kunyit kemiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate jamur tiram bumbu kunyit kemiri memakai 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate jamur tiram bumbu kunyit kemiri:
- Siapkan 300 gram jamur tiram
- Sediakan Bumbu rendaman/olesan:
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan Sambal/Bumbu:
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 kemiri
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan 1 sdm maizena
- Gunakan 1/2 sdm kaldu
- Gunakan secukupnya Garam
Jamur ini dikelompokkan ke Jamur tiram juga memiliki kandungan gizi yang tinggi antara lain protein, asam lemak tidak jenuh, vitamin, dan mineral yang sangat berguna bagi kesehatan. Seperti yang telah kami bahas pada artikel sebelumnya mengenai budidaya jamur tiram. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Unsurtani.com - Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan yang saat ini banyak dibudidayakan Jamur tiram termasuk produk hortikultura yang memiliki laju respirasi tinggi, sehingga mudah sekali Hidangkan sate jamur tiram ini dengan bumbu kacang, kecap dan irisan mentimun.
Langkah-langkah membuat Sate jamur tiram bumbu kunyit kemiri:
- Cuci jamur tiram dengan air bersih
- Rebus jamur kedalam air mendidih. Masak 5 menit. Lalu bilas dengan air bersih lalu remas2. Lalu bilas lagi dengan air bersi. Bilas lagi. Peras hingga tidak ada airnya
- Siapkan tusukan.lalu tusukan jamur ke dalam kayu penusuk. Lakukan hingga habis
- Ulek 6 siung bawang putih,1/2 sdt garam serta 1 sendok makan gula jawa. Haluskan.sisihkan
- Masukkan jamur yg sudah ditusuk ke dalam bumbu olesan. Lalu bakar di atas batu pemanggang
- Untuk bumbu, saya menggunakan kemiri. Karena(lagi diet karbo) jadi tak menggunakan kacang. Tumis bawang putih serta kemiri.lalu ulek bawang putih dan kemiri serta gula merah.
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak.lalu masukkan maizena dan bubuk kunyit.beri sedikit air. Jangan lupa beri galam dan kaldu
- Masak hingga mengental
- Semua sate yang sedang di bakar kemudian masukkan lagi kedalam bumbu yg mengental tadi.masak hingga meresap.
- Pindah ke piring saji. Bisa ditabur cabe bubur atau irisan cabe
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Bumbu-bumbu yang digunakan juga nggak jauh berbeda. Jamur tiram atau hiratake, bisa diolah dengan cara ditumis dengan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan bumbu dapur sederhana lainnya. Walaupun bahan-bahannya terbilang sederhana tapi jangan remehkan rasanya. Kamu yang bingung mau masak apa untuk makan malam atau siang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate jamur tiram bumbu kunyit kemiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
