Sedang mencari inspirasi resep oseng buncis jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng buncis jamur kuping yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng buncis jamur kuping, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oseng buncis jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oseng buncis jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Oseng Buncis Jamur Kuping memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oseng Buncis Jamur Kuping:
- Ambil 250 gram baby buncis
- Ambil 50 gram jamur kuping
- Sediakan 1 butir telur ayam kampung
- Sediakan 6 pcs otak - otak singapore
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt Kecap asin (kikkoman)
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt kecap ikan
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdm minyak bawang
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa dimakan. Jamur kuping ini terdiri dari tiga jenis: jamur kuping putih (Tremella fuciformis), jamur kuping hitam (Auricularia polytricha). Resep Oseng Buncis Tahu Ebi, Tumis Sayuran Murah Meriah https. Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa.
Cara membuat Oseng Buncis Jamur Kuping:
- Cuci bersih baby buncis dan jamur kuping, cincang sesuai selera
- Iris otak-otak
- Geprek bawang putih dan cincang lalu tumis hingga harum. Tambahkan telur lalu tumis.
- Masukkan otak otak lalu tumis hingga rata dan kecokelatan lalu tambahkan jamur kuping
- Masukkan semua bumbu tumis dan ratakan lalu masukkan buncis
- Tambahkan air sedikit lalu koreksi rasa. Jika sudah sesuai angkat dan sajikan
Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan. Jamur kuping ini memiliki tiga jenis, yang pertama Jamur Kuping putih (Tremella Fuciformis). Jamur kuping putih (Tremella fuciformis) adalah salah satu spesies dari kelas Heterobasidiomycetes (jelly fungi) dengan tubuh buah seperti berbentuk rumbai-rumbai tidak beraturan, berwarna putih dan sangat bening seperti agar-agar. Salah satunya tumis tahu jamur kuping yang gak cuma menyehatkan, tapi juga lezat. Oseng buncis sangat cocok dimakan saat siang hari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng buncis jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
