Anda sedang mencari inspirasi resep bakso jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso jamur kuping yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pembuatan bakso jamur kuping ini cukup mudah, dan bagi Anda yang berminat dan ingin mencobanya dirumah berikut kami berikan resep bakso jamur kuping. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso jamur kuping, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso jamur kuping yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakso Jamur Kuping menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Jamur Kuping:
- Gunakan 150 gr daging sapi haluskan
- Ambil 100 gr daging ayam haluskan
- Sediakan 50 gr jamur kuping segar diiris tipis
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm bawang merah goreng
- Ambil 2 sdm bawang putih goreng
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Gunakan 1 telur
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt masako sapi
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan kuah
- Gunakan air rebusan bakso
- Ambil 1 batang daun bawang potong-potong
- Siapkan 1 batang seledri potong-potong
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan pelengkap
- Gunakan kubis diiris tipis
- Ambil bawang merah goreng
- Siapkan lontong
Pembuatan bakso jamur kuping ini cukup gampang, serta untuk Anda yg berkeinginan serta pingin mencobanya di rumah tersebut kami berikanlah resep bakso jamur kuping. Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa. Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan. Unsurtani.com - Jamur kuping (Auricularia sp.) adalah salah satu jenis jamur kayu yang sudah cukup dikenal lama dibudidayakan.
Cara membuat Bakso Jamur Kuping:
- Campur semua bahan di cooper (jamur dimasukkan terakhir) dan koreksi rasa
- Taruh air dipanci lalu didihkan apabila sudah mendidih matikan api
- Cetak bakso menggunakan tangan lalu masukkan ke air tsb
- Apabila adonan bakso sudah tercetak semua nyalakan api kembali
- Masak hingga benar-benar matang (jika bakso sudah mengapung tunggu sekitar 10 menit lagi untuk memastikan bakso benar matang)
- Didihkan kembali semua bahan kuah
- Sajikan bakso bersama kuah dan pelengkap
Jamur kuping mengandung gizi dan nilai nutrisi yang cukup tinggi serta. Sebut saja Roni seorang pedagang bakso jamur di Yogyakarta, beliau telah berhasil menarik minat konsumennya dengan menawarkan bakso jamur kuping dengan kuah bumbu rempah. Nama jamur kuping sendiri diambil dari bentuk jamur ini yang dianggap mirip dengan daun telinga manusia. Jamur ini memiliki tekstur yang kenyal jika ditemukan dalam keadaan segar. Tambahkan caisim, jamur kuping, dan bakso.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
