Sedang mencari inspirasi resep nasi tim ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tim ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
It is known as nasi tim ayam jamur at my home town, this famous dish is a favorite among the local and commonly sold at the Chinese eatery places in our small home town. Nasi means rice, tim means steam, ayam means chicken and jamur means mushrooms. Nasi tim ayam jamur is a classic Indonesian rice dish that got its influence from the neighboring countries such as Singapore and Malaysian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi tim ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi tim ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Tim Ayam memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Tim Ayam:
- Ambil Untuk toping :
- Ambil 1/2 kg ayam (dada) di fillet
- Gunakan secukupnya Jamur kancing (direbus & iris)
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih, jahe se ruas jari memarkan
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Merica bubuk
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan secukupnya Gula & garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan Untuk nasi: (saya pakai magic com)
- Gunakan 1/2 kg Beras
- Ambil Daun salam & sereh
Nasi Tim Ayam is one of my favourite dish when I was growing up. There's just something about this dish that spells out "home" to me. My mum makes the best Nasi Tim Ayam - the proper way of course, by steaming it on the stove top. She added shiitake mushrooms with the chicken which me and my sisters love.
Cara membuat Nasi Tim Ayam:
- Masak nasi dengan magic com. Tambahkan daun salam dan sereh utk pengharum
- Sementara nasi dimasak kita bikin toppingnya yukk
- Iris bawang putih, bawang bombay, daun bawang & jahe. Sisihkan
- Fillet daging dada ayam.. potong dadu
- Iris jamur kancing yg sudah direbus (saya beli kalengan yg siap pakai). Sisihkan
- Tumis bawang putih, bombay,daun bawang sampai harum dan layu. - Masukkan potongan dada ayam dan jamur. Oseng hingga juicy.. tambahkan sedikit air atau kaldu jika ada.
- Masukkan irisan jahe (masuk terakhir biar nggak pahit ya buibuk)
- Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, mrica bubuk dan kecap. Biarkan airnya menyusut. Matikan api. Sisihkan
- Tata toping dalam mangkok atau cangkir - Bole pake melamin, keramik atau alumunium. (Stainless steel agak lama matengnya) tambahkan nasi yg dimasak dari magic com. Padatkan. Kukus kurleb 10 menit.
- Taraaaa… Nasi siap dihidangkan!!
Nasi Tim Ayam (Indonesian Steamed Chicken Rice) is Chinese Indonesian food. This dish can be found in Chinese restaurants in Indonesia. Nasi means rice in Indonesian language while tim means steamed. Nasi Tim Ayam merupakan hidangan Cina - Indonesia yang sebenarnya mudah sekali ditemukan di restoran Cina di Indonesia. Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tim ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
