Lagi mencari ide resep bubur ayam kuah rica versi jamur kancing dan jamur shitake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam kuah rica versi jamur kancing dan jamur shitake yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam kuah rica versi jamur kancing dan jamur shitake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam kuah rica versi jamur kancing dan jamur shitake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Beri ayam suwir, kacang kedelai goreng, telur rebus, seledri, dan bawang merah goreng. Resep Bumbu Kuah Bubur Ayam Asli Enak Banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ayam kuah rica versi jamur kancing dan jamur shitake sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Kuah Rica versi Jamur Kancing dan Jamur Shitake memakai 31 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Ayam Kuah Rica versi Jamur Kancing dan Jamur Shitake:
- Gunakan Bubur
- Gunakan Beras
- Gunakan Air
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil Lada bubuk
- Sediakan Serai
- Sediakan Jahe
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Kuah + Topping
- Ambil 100 gr jamur champignon/kancing
- Gunakan 1 buah jamur shitake
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Minyak
- Gunakan Bawang putih + merah goreng
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 2 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Ambil 1 buah cabai hijau/merah besar
- Ambil 4 buah cabai rawit
- Ambil Jahe
- Sediakan Kunyit
- Sediakan Serai
- Sediakan Lada
- Sediakan Ketumbar
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Air
Dalam bahasa Inggris disebut sebagai table mushroom, white. Kuah jamur menjadi pembeda sajian bubur ini. Sudah bukan rahasia, jika kaldu jamur sering digunakan sebagai bumbu penyedap. Menambahkan kaldu jamur pada sajian bubur ayam dapat menyempurnakan kenikmatannya.
Cara membuat Bubur Ayam Kuah Rica versi Jamur Kancing dan Jamur Shitake:
- Siapkan bubur di atas piring, siram dengan kuah jamur+jamur, lalu tambahkan topping bawang goreng, daun bawang, dan telur dadar.
- Buat buburnya dengan mencampur semua bahan, airnya yang banyak aja gpp. Saya haluskannya pakai whisk seperti ini saat nasinya sudah lembek. Sisihkan dan mulai membuat toppingnya.
- Cuci bersih dan potong sesuai selera jamur kancing dan jamur shitake.
- Blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Masukkan jamur yang sudah di potong, lalu tambahkan air. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Masak hingga matang. Pastikan ada airnya ya karena tujuannya sebagai kuah kental.
- Campur telur dengan garam, lalu goreng menggunakan teflon/wajan biasa, buat telur dengan bentuk tipis. Lalu iris iris memanjang.
- Bubur Jamur siap dinikmati. Minumnya teh rosella 🌹
Pastikan juga untuk memilih jamur tiram yang masih segar. gabungan antara jamur kancing dan daging ayam memiliki rasa tersendiri, ditambah lagi manfaat dan kandungan jamur kancing banyak sekali. adapaun. Jamur adalah salah satu hasil budidaya yang banyak dikembangkan di Indonesia khususnya jamur tiram dan jamur kancing, harganya yang. Jamur bisa menjadi pilihan jika ingin menyantap makanan yang bergizi dan bisa bikin nambah nasi. Selain itu juga jamur mudah didapatkan di pasaran, karena sudah banyak masyarakat yang membudidayakan. Jamur adalah salah satu bahan makanan yang punya banyak varian.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ayam kuah rica versi jamur kancing dan jamur shitake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
