Anda sedang mencari ide resep sup bakso ayam enoki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup bakso ayam enoki yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup ayam telur jamur enoki enak lainnya. Sajikan sup bakso ayam untuk menghangatkan dan memulihkan badan. Yuk, segera kita coba resep makanan rumahan mudah untuk kamu ikuti!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup bakso ayam enoki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup bakso ayam enoki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup bakso ayam enoki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Bakso Ayam Enoki menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Bakso Ayam Enoki:
- Siapkan 150 gr daging ayam; haluskan
- Siapkan 75 gr jamur enoki; cincang kasar
- Sediakan 3 buah tahu putih; belah dua bagian
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay; cincang halus
- Siapkan 3 sdm tepung maizena
- Siapkan 1/2 sdm kecap asin
- Siapkan 1/4 sdt parutan jahe
- Sediakan 1/2 sdm minyak wijen (aku skip)
- Gunakan Secukupnya garam, gula
- Siapkan Bahan Sup :
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 3 cangkir air
- Ambil 2 siung bawang putih; keprek
- Sediakan 2 buah wortel; potong sesuai selera
- Ambil 1 batang daun bawang; rajang
- Siapkan secukupnya garam, gula
Biasanya bakso dan kembang tahu selalu dijadikan bahan pelengkap saja dalam sup yang dibuat. Namun untuk sup ini sendiri, bakso dan kembang tahu adalah bahan utama. Sup yang satu ini akan memberikan sentuhan yang berbeda kepada anda, karena kuah gurih dan komposisi bumbu serta. Resep Sup Jamur Enoki Udang Sayur Wortel dan Buncis Kuah Bening Segar Sederhana Spesial Gurih Asli Enak.
Cara membuat Sup Bakso Ayam Enoki:
- Siapkan bahan bakso (daging ayam dan enoki), lalu tambahkan tepung maizena, kecap asin, parutan jahe, bawang bombay cincang, secukupnya gula dan garam. Aduk semua hingga membentuk adonan. Sebagian adonan diisi ke bagian tengah potongan tahu. Atau kalau suka tahunya polosan abaikan saja step ini.
- Didihkan 3 cangkir air bersama kaldu ayam dan bawang putih geprek, lalu masukkan potongan wortel. Masak hingga wortel setengah matang lalu masukkan adonan bakso (bentuk pakai sendok) dan juga tahu yang telah diisi adonan bakso
- Bubuhkan garam dan gula secukupnya, masak hingga bakso matang (mengapung). Lalu masukkan rajangan daun bawang, sajikan 😉
Kalau diperhatikan sayur sop (Enoki Soup) ini lumayan komplit bahan-bahannya plus dengan kuah sop segar yang bisa dibuat dengan kuah bening atau kuah keruh. Tuangi susu dan tambahkan bumbu, didihkan. Sup Bakso Ayam Serabut dengan bakso ayam buatan sendiri, dimasak dengan sup lezat dan sehat. Membuat bakso daging ayam pada dasarnya hampir sama dengan membuat bakso daging sapi, perbedaannya hanya penyesuaian tekstur daging ayam. Kalo sudah mahir membuat bakso sapi, dijamin tidak akan kesulitan dalam membuat bakso ayam ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup bakso ayam enoki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
