Anda sedang mencari ide resep sop jamur kuping bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop jamur kuping bakso yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pembuatan bakso jamur kuping ini cukup mudah, dan bagi Anda yang berminat dan ingin mencobanya dirumah berikut kami berikan resep Demikian informasi resep bakso jamur kuping yang dapat Anda praktekkan dirumah. Siapa tahu bisa dijadikan peluang usaha yang menghasilkan. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop jamur kuping bakso, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop jamur kuping bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop jamur kuping bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Jamur Kuping Bakso memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Jamur Kuping Bakso:
- Sediakan 1 buah wortel (ukuran besar)
- Siapkan 1,5 liter air kaldu tulang sapi
- Siapkan 10 gram jamur kuping kering
- Gunakan 15 buah bakso
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai (geprek)
- Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 2 cm jahe (geprek)
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya minyak (untuk menumis)
- Gunakan 🌹 Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 🌹 Taburan:
- Ambil irisan daun bawang
- Ambil irisan tomat
- Ambil irisan bawang goreng (saya skip)
Ya, sup jamur kuping kerap dihadirkan dalam daftar penyajian pada warung, rumah makan dan bahkan resto sekalipun sehingga sering kita temukan dan dapatkan. Selamat mencoba Resep Sup Jamur Kuping untuk disajikan bersama keluarga tercinta dirumah. Pembuatan bakso jamur kuping ini cukup gampang, serta untuk Anda yg berkeinginan serta pingin mencobanya di rumah tersebut kami berikanlah resep bakso jamur kuping. Bakso. - Haluskan/blender jamur kuping serta peras airnya (buang). - Imbuhkan putih telur, aduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Jamur Kuping Bakso:
- Rebus sebentar jamur kuping kering. Tidak perlu lama2 merebusnya, cukup terlihat empuk dan mudah dipotong. Sisihkan.
- Tumis sereh, jahe, daun jeruk, dan lengkuas di dalam panci. Tumis sampai harum. Masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum.
- Masukkan air kaldu ke dalam tumisan. Masak sampai agak mendidih. Setelah itu masukkan wortel, masak sampai empuk.
- Kemudian masukkan bakso, jamur kuping yg telah dipotong2, dan gula. Masak sebentar. Matikan api.
- Sekitar 1 menit setelah api mati, masukan garam. Aduk rata.
- Sajikan dengan irisan daun bawang, tomat, bawang goreng atau sesuai selera
Kuliner sup jamur kuping adalah salah satu inspirasi masakan nusantara, karena menggunakan bahan sederhana tetapi bergizi. Sup ini diracik sedemikian rupa dengan berbahan dasar jamur kuping, plus extra ayam yang akan semakin melezatkan dan menggugah selera makan siapapun yang melihatnya. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Adonan bakso sapi digiling dengan jamur kuping, ada sensasi…» Makan bakso pakai jamur, makan burger pakai jamur, bahkan makan mie ayam pun juga bisa dikasih jamur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop jamur kuping bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
