Anda sedang mencari inspirasi resep jamur kuping krispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur kuping krispi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Jamur yang kenyal dibalut dengan adonan tepung krispi nan gurih, tentu akan membuat siapa saja ketagihan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur kuping krispi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jamur kuping krispi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jamur kuping krispi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jamur kuping krispi memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jamur kuping krispi:
- Ambil 1 piring jamur kuping. Pisahkan dengan akar. Rebus sampai empuk. Cuci air mengalir lalu tiriskan
- Siapkan 4 sdm tepung terigu protein sedang (sendok makan full)
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sachet royco sapi
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Sejumput Soda kue
- Sediakan secukupnya Micin
- Siapkan Air secukupnya (untuk tepung basah)
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Resep Jamur Goreng Krispi Enak, Sederhana, Namun. Unsurtani.com - Jamur kuping (Auricularia sp.) adalah salah satu jenis jamur kayu yang sudah cukup dikenal lama dibudidayakan. Jamur kuping mengandung gizi dan nilai nutrisi yang cukup tinggi serta. Resep Jamur Krispi - Jamur krispi merupakan salah satu makanan populer yang ada di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Jamur kuping krispi:
- Potong jamur sesuai selera.
- Campur semua bahan tepung.
- Ambil sebagian tepung kering larutkan dengan air. Encer saja.
- Ambil jamur. Campur dg tepung kering. Kibaskan. Larutkan dalam tepung basah lalu tepung kering lagi. Aduk2. Jangan ditekan ya bund. Aduk2 saja. Sampai kriwil. Kibaskan untuk menghilangkan tepung yanh tidak menempel.
- Panaskan minyak. Goreng jamur sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan saus sambal/mayonaise atau tabur boncabe
Jamur krispi bisa dimakan dalam keadaan apapun dan di manapun. CIRI-CIRI JAMUR KUPING Ciri Jamur kuping adalah bentuk tubuh buahnya melebar mirip seperti kuping (telinga) Jamur kuping dapat dibedakan berdasarkan bentuk, ketebalan, dan warnanya. Jamur krispi merupakan sebuah camilan yang dibuat dari jamur tiram dan dibalut dengan tepung beras bercampur maizena. Termasuk dalam kelompok camilan yang digoreng, jamur krispi sangat. Jamur Krispi merupakan salah satu makanan lezat yang banyak dikonsumsi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat jamur kuping krispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
