Lagi mencari ide resep sop manten khas solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop manten khas solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sop ini sop kesukaan anak dan suami saya, kalau saya masak ini pasti anak saya alhamdulilah makannya lahap, resep dari si mbah Sop Manten Solo Sop manten,kenapa sop manten?? Karna di solo biasanya menu ini masuk dalam daftar menu pas ada manten atau acara. Sop Manten Khas Solo dibuat teksture kuah bening yang seger jika dipastikan penyajiannya hangat-hangat agak panas dikit :).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop manten khas solo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop manten khas solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop manten khas solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop manten khas solo menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop manten khas solo:
- Sediakan 1/2 ekor Ayam
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 10 Bawang putih
- Siapkan 1/2 sendok teh Lada
- Gunakan 1/2 sendok teh Pala bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Gunakan Bumbu iris:
- Siapkan 1 Bawang bombay
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Gunakan Kentang goreng yg diiris tipis
- Sediakan Jamur kuping
- Siapkan Wortel
- Gunakan Brokoli
Sop manten adalah makanan berkuah asal Solo yang sering dijumpai saat resepsi pernikahan. Isian sop manten adalah ayam, wortel, kapri, kembang kol, kentang, jamur putih dan jamur kuping. Sate kere merupakan makanan khas Solo yang terbuat dari jeroan sapi dan bahkan ada yang menggunakan tempe gembus sebagai bahan utamanya. Makanan Khas Solo - Apa yang terlintas dipikaranmu ketika disebut nama Solo?
Langkah-langkah membuat Sop manten khas solo:
- Rebus ayam didalam panci
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan bawang bombay yg sudah diiris
- Masukan bumbu halus yg sudah matang kedalam rebusan air ayam, icip rasanya sudah pas atau belum
- Rebus masing2 sayuran pelengkapnya, jangan terlalu lama agar gizi disayurannya tetap ada ya mam
- Tata sayuran dan kentang goreng tipis diatas piring lalu siram dengan kuah kaldu sop yg sudah matang lalu taburi dengan bawang goreng, sop manten khas solo siap dinikmati mam :)
Makanan khas solo yang satu ini juga memiliki rasa yang tidak kalah enak dengan selat solo. Untuk sajianya sendiri makanan ini disajikan seperti kuah sop. Memang dari segi kuah sangat mirip dengan sayur sop. Akan tetapi untuk isianya sangat berbeda dengan sop pada umumnya. Makanan khas Solo - Buat Anda pecinta kuliner Indonesia, beruntunglah jika Anda berada di kota Solo.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop manten khas solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
