Sedang mencari inspirasi resep sup bakso ayam jamur kancing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup bakso ayam jamur kancing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup bakso ayam jamur kancing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup bakso ayam jamur kancing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sup ayam dengan telur serabut, jamur, jagung manis dan asparagus kalengan yang sedap dan segar. Sup, merupakan hidangan hangat yang berisi berbagai macam bahan seperti daging dan sayuran yang dimasak dalam kuah kaldu, air atau cairan lainnya. Sup jamur kancing jika disajikan dengan nasi putih dengan tambahan bawang putih, pastinya bisa membayangkan akan seperti apa isi meja makan anda nantinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup bakso ayam jamur kancing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Bakso Ayam Jamur Kancing memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Bakso Ayam Jamur Kancing:
- Siapkan Bahan Bakso:
- Siapkan 200 gr ayam cincang
- Ambil 2 sendok makan tepung terigu
- Siapkan 4 batang daun bawang (iris tipis)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa sapi/kaldu bubuk
- Gunakan Bahan kuah sop:
- Siapkan 1 pak kecil jamur kancing isi kira-kira 9-10 biji jamur
- Ambil 2 mangkuk air
- Siapkan 3 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 buah tomat merah besar
- Gunakan 1 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm seasoning cair
- Gunakan 1 sdm merica bubuk
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 7 buah cengek/4 buah cabai rawit
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menggoreng
- Siapkan Air perasan jeruk lemon
Sesuai dengan namanya, jamur jenis ini berbentuk bulat seperti kancing. Warnanya ada yang putih bersih Ada banyak olahan jamur kancing yang menggugah selera. Rasa gurih dari jamur kancing akan semakin nikmat dengan paduan bumbu-bumbu lainnya. Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Bakso Ayam Jamur Kancing:
- Campurkan bahan bakso menjadi satu, ayam cincang, tepung terigu (Saya pakai sedikit hanya agar ayam saling merekat saat dibentuk dan tidak rusak saat proses perebusan), garam, penyedap rasa sapi, dan daun bawang yang telah diiris-iris tipis. Aduk rata. Didihkan air, kemudian bentuk bulatan menggunakan dua buah sendok makan dan cemplungkan dalam air mendidih. Tunggu hingga mengapung lalu angkat dan tiriskan.
- Cuci bersih jamur dan iris-iris. Potong dadu tomat, kemudian iris memanjang daun bawang.
- Panaskan minyak goreng dalam panci kemudian tumis bawang putih cincang dan jamur hingga jamur terlihat layu. Tambahkan 2 mangkuk air, masukan garam, kaldu bubuk, seasoning cair dan merica bubuk.
- Tunggu hingga berbuih lalu masukan bakso ayam, tomat dan daun bawang. Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa.
- Siapkan bahan pelengkap, cuci bersih dan iris tipis bawang merah serta cengek/cabai rawit. Kemudian goreng bersamaan hingga berubah kecokelatan. Setelah itu masukan ke dalam panci berisi sup. (atau jika suka boleh digunakan terpisah sebagai ganti bawang goreng ketika sup bakso ayam jamur kancing sudah siap dalam mangkuk.)
- Sajikan bersama air perasan jeruk lemon untuk membuat rasa menjadi lebih segar.
Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama. Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal. Yuk, siapkan bekal bergizi dengan bakso dari daging ayam dan udang cincang. Bumbu kuah untuk baso ayam, bakso sapi, baso ikan, dan juga baso bahan sayur jamur. Baso berbahan daging ayam merupakan bakso yang paling populer yang digemari oleh semua kalangan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup bakso ayam jamur kancing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
