Lagi mencari ide resep sop ayam suwir jamur asparagus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam suwir jamur asparagus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sop ayam suwir ini sangat cocok disajikan saat cuaca dingin untuk menghangatkan tubuh. Sop berisi potongan ayam yang disuwir, wortel, jamur, bunga sedap malam, dan bihun. Adanya bunga sedap malam akan meningkatkan aroma sop, lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam suwir jamur asparagus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop ayam suwir jamur asparagus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ayam suwir jamur asparagus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop ayam suwir jamur asparagus menggunakan 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop ayam suwir jamur asparagus:
- Ambil 125 Gr ayam
- Gunakan 125 Gr asparagus
- Sediakan 4-5 biji Jamur shitake kering
- Ambil Secukupnya kembang tahu kering(optional) rendam&cincang
- Sediakan 1 Sdt kaldu bubuk
- Ambil Sedikit merica bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 keping tipis jahe
- Sediakan 2 siung bawang putih besar
- Ambil 3 siung bawang merah besar
- Siapkan Bahan lainnya
- Siapkan campuran 1sdm tepung maizena + air 25ml
Masukkan Kecap Manis Bango dan daun bawang. Lihat juga resep Sup Jagung Ayam Ala Sup Asparagus enak lainnya. ayam fillet, potong kecil, jagung pipil, asparagus, telur kocok, air kaldu ayam, kaldu jamur, minyak wijen, Garam merica. Hidangan sup jagung asparagus ayam adalah sajian yang enak. Hidangan ini cocok sekali dipadukan bersama dengan roti panggang yang renyah dan begitu Angkat ayam, tunggu sampai agak dingin dan suwir-suwir ayam.
Langkah-langkah membuat Sop ayam suwir jamur asparagus:
- Rendam jamur shitake sampai layu,iris tipis,sisihkan.bersihkan dan Potong serong asparagus,sisihkan.Rebus daging ayam dengan api kecil sampai empuk,angkat ayam dan suwir-suwir,sisihkan.Kaldu ayam jangan dibuang
- Haluskan BP+BM,tumis bersama jahe sampai harum,masukkan ke kaldu ayam tadi,rebus lagi dan masukkan jamur+asparagus+ayam suwir+bumbu lainnya,aduk rata dan rebus sampai matang,matikan api dan tuang campuran maizena+air,aduk rata.
Lalu masukkan hasil suwirannya dalam wadah terpisah dan sisihkan kembali. Resep Sup Jamur Asparagus ini bisa jadi menu sehat dan juga lezat yang disukai keluarga. Didihkan air untuk merebus ayam hingga empuk. Kalau sop ayam jamur sudah matang maka Anda perlu membuat sambal kecapnya sebagai pendamping. Membuat sambal bisa Anda lakukan dengan menghaluskan semua bahan untuk membuat sambal, kemudian Anda tumis sambal yang sudah halus sampai sambalnya matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ayam suwir jamur asparagus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
