Sedang mencari inspirasi resep ayam jamur suwir bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam jamur suwir bumbu bali yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam jamur suwir bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam jamur suwir bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam suwir bumbu bali Hallo guys.. . buat kalian yang bingung mau masak apa atau buat camilan , cusss ikutin terus channel saya ya. Bumbu khas Bali atau bumbu genep biasanya dalam setiap bumbu selalu ada kencur, kunir, jahe dan lengkuas. KELOMPOK PKWU -Angel Margaretha -Auliya Putri -Devi Arviana -Diva Artha D -Ladefa Diananda -Sri Nuryanti.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam jamur suwir bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Jamur Suwir Bumbu Bali menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Jamur Suwir Bumbu Bali:
- Siapkan 150 gram daging ayam tanpa tulang
- Sediakan 50 gram jamur tiram
- Sediakan 4 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 1 jeruk sambel
- Ambil 5 cabe merah
- Ambil 3 cabe jablay (bisa disesuaikan)
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil 1 kemiri
- Gunakan secukupnya Minya
- Ambil 1/2 batang sereh
Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah.
Langkah-langkah membuat Ayam Jamur Suwir Bumbu Bali:
- Semua bumbu diblender atau di ulek (termasuk minyak secukupnya) sampai halus
- Rebus ayam sampai matang,kemudian daging ayam disuwir
- Potong kecil jamur sesuai ukuran suwiran ayam
- Masukan bumbu yang sudah halus ke dalam wajan, masak sampai harum dan bumbu matang
- Masukan jamur dan suwiran ayam ke dalam bumbu
- Tambahkan air secukupnya
- Jika rasa kurang mantap,bisa tambahkan kembali gula dan garam atau penyedap rasa salinnya
- Masak sampai air surut dan bumbu meresap
- Ayam jamur suwir siap dinikmati 😁
Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan akan menghasilkan rasa yang nikmat. Berikut ini kumpulan resep ayam suwir ayam dengan berbagai. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah. Sajian ini pun sudah sangat lezat bila hanya dinikmati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam jamur suwir bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
