Lagi mencari ide resep brokoli cah jamur shitake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brokoli cah jamur shitake yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brokoli cah jamur shitake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan brokoli cah jamur shitake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brokoli cah jamur shitake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brokoli cah Jamur Shitake menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Brokoli cah Jamur Shitake:
- Gunakan 10 buah jamur shitake
- Gunakan 2 bonggol kecil brokoli
- Sediakan 2 siung bawang putih, geprek, cincang halus
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 1 buah bawang bombay kecil, iris
- Sediakan 1 buah cabe merah, potong2
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam kaldu jamur
- Gunakan 500 ml air untuk merebus brokoli
- Sediakan 50 ml air untuk menumis jamur
- Siapkan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Cara membuat Brokoli cah Jamur Shitake:
- Didihkan air untuk merebus brokoli. Setelah mendidih masukan brokoli, tambah garam, masak sebentar sekitar 3 menit.
- Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay sampai wangi. Tambahkan saus tiram, minyak wijen. Campur rata.
- Masukkan potongan jamur, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, tambahkan air 50 ml dan cabe merah. Masak sampai jamur matang. Tambahkan larutan maizena. Masak sampai kuah mengental. Tes rasa. Matikan api.
- Tata brokoli rebus di pinggiran piring. Tuang Cah Jamur di tengahnya. Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Brokoli cah Jamur Shitake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
