Lagi mencari inspirasi resep suwir ayam jamur pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal suwir ayam jamur pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya, akan menghasilkan. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari suwir ayam jamur pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan suwir ayam jamur pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah suwir ayam jamur pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Suwir ayam jamur pedas memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Suwir ayam jamur pedas:
- Siapkan 250 gr ayam (rebus, suwir2)
- Ambil 125 gr jamur tiram (cuci, peras, suwir2)
- Siapkan 2 cm lengkuas (memarkan)
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 5 sdm air asam
- Siapkan 1/2 bks santan instan
- Siapkan 500 ml air
- Ambil 🍗 bumbu halus :
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3-5 cabe merah (buang isi)
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 jumput jinten
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis. Resep ayam suwir - Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima.
Langkah-langkah membuat Suwir ayam jamur pedas:
- Siapkan semua bahan
- Haluskan bumbu halus (saya tambah 1 cabe rawit biar ada sdikit rasa pedas) 😊
- Panaskan sdikit minyak, masukkan bumbu halus. Tumis bersama lengkuas & daun salam hingga harum.
- Masukkan ayam & jamur suwir, aduk2 hingga rata.
- Tambahkan air, masukkan santan & air asam. Aduk2 rata, masak hingga kesat dg api sedang. (Krn saya buru2 dkejar imsyak, jdilah pakai api besar😄😄😄😅)
- Stelah air berkurang & sdikit kesat, angkat tiriskan.
- Nah, suwir ayam jamur pedas siap mnemani acara santap sahur anda. 😊 selamat menikmati. Biasanya saya g pke jamur bun, cm ayam aj. (Brhubung dkulkas ada jamur yg bingung g tau mau diapain, akhirnya saya cemplung skalian 😄😄😄 #ampyun)
Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih mudah didapat dari pada daging sapi dan kambing. Olahannya biasanya berupa ayam goreng, kari. Ayam suwir ini ada di salah satu menu nasi pedas Bu Andika di Bali. Bumbu pedas manis ini biasanya banyak di sukai oleh anak-anak. Di jamin si kecil akan suka dengan rasanya dan cara makannya juga akan lebih mudah dan praktis karena semua dagingnya sudah di suwir terpisah dari tulang-tulang ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Suwir ayam jamur pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
