Sedang mencari inspirasi resep bihun goreng aneka sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun goreng aneka sayuran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mau makan bihun goreng tapi gak punya bahan daging, atau seafood, jangan khawatir bikin bihun goreng sayur aja,, tetap enak kok. Olahan bihun goreng dengan aneka rempah-rempah dan bahan-bahan yang berkualitas dapat membentuk kualitas rasa yang sedap. Lihat juga resep Bihun Goreng Special enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun goreng aneka sayuran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bihun goreng aneka sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bihun goreng aneka sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bihun goreng aneka sayuran memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bihun goreng aneka sayuran:
- Siapkan 400 gr bihun kering, seduh dgn air panas, tiriskan
- Siapkan 400 gr ayam fillet, potong slice
- Ambil 1 buah bawang bombay, potong terserah
- Siapkan 4 buah bawang putih, iris tipis
- Gunakan 1 buah wortel, iris slice
- Sediakan 1 genggam jamur kuping kering,rendam di air panas sampe ngembang
- Ambil 5 lembar daun kol/kubis, buang tulang daunnya, iris memanjang
- Ambil 300 gr bokchoy, potong2, pisahkan daun dan tangkainya
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kaldu ayam bubuk
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan jika diperlukan Garam
- Siapkan Bumbu marinasi bihun:
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdm kaldu ayam bubuk
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
Memasak bihun goreng spesial nggak membutuhkan waktu yang lama. Umumnya bihun dimasak dengan sayuran dan daging sebagai pelengkapnya. Selain praktis dan mudah dibuat, makanan ini juga mengenyangkan. Bihun goreng pedas, sajian istimewa untuk keluarga tercinta dengan mudah dan praktis dicoba di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Bihun goreng aneka sayuran:
- Siapkan semua bahan
- Marinasi bihun: campur semua bahan marinasi dengan bihun yg sdh ditiriskan. Campur rata. Sisihkan
- Dlm wajan tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, tambahkan potongan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan wortel, kol, jamur kuping(kalau terlalu besar bisa dipotong sesuai selera), tangkai bokcoy, kecap asin, kecap manis, saus tiram, kaldu ayam bubuk, minyak wijen. Aduk rata, tunggu sampai sayuran agak empuk(jangan terlalu empuk, agar sayur nantinya tetap renyah), lalu tambah bihun yg sdh dimarinasi sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Koreksi rasanya
- Tambahkan daun bokchoy,aduk rata. Tunggu sampai daun bokchoy layu. Angkat dan sajikan dgn sambal botol
Bihun merupakan bahan yang seringkali digunakan dalam beberapa olahan seperti soto ayam atau laksa. Untu membedakan bihun dengan soun atau misoa sangat mudah. Bihun goreng juga sering dijadikan pelengkap untuk nasi kuning tumpeng, nasi uduk, atau nasi ulam. Kali ini kamu bisa masak bihun goreng dengan rasa manis lengkap dengan isian sayur dan sosis serta taburan telur iris. Masakan bihun goreng menjadi makanan selingan dan nikmat disantap dengan cabe rawit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bihun goreng aneka sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
