Lagi mencari inspirasi resep soun goreng istimewa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soun goreng istimewa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soun goreng istimewa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soun goreng istimewa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Orak Arik Sohun Sosis Wortel Goreng enak lainnya. Resepnya saya pin di comment ya nanti, lagi di ketik. Resep soun goreng pedas yang enak dan mudah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soun goreng istimewa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soun Goreng Istimewa memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soun Goreng Istimewa:
- Siapkan 2 bungkus soun cina
- Siapkan 15 bakso dipotong tipis sesuai selera (bakso ikan & bakso sapi)
- Sediakan 4 buah sosis sap/ayam i potong serong
- Sediakan 1 butir telur dikocok lepas
- Sediakan 3 lembar jamur kuping direndam air sampai mekar dan diiris tipis
- Siapkan Sepotong dada ayam rebus diiris dadu
- Gunakan 2 st penuh bacem bawang pre
- Gunakan 1 st penuh bacem bawang putih
- Gunakan secukupnya Lada, garam, kaldu ayam bubuk
- Siapkan 2 sm kecap manis
- Ambil 2 sm saus tiram
- Ambil 1 sm kecap asin
- Siapkan 1 sm minyak wijen
- Gunakan 1 sm kecap ikan
- Siapkan Sejumput gula pasir
- Gunakan Daun bawang iris untuk garnis
Soun goreng ala Korea atau Japchae (foto: SC YouTube KFIA INDONESIA). GenPI.co - Buat kamu yang kepo dengan berbagi masakan Korea, ternyata di Negeri Ginseng juga punya menu soun. Terbuat dari soun dengan tambahan bahan pelengkap lainnya menjadikan hidangan ini terasa lebih lezat dan spesial. Simak cara membuat soun goreng spesial.
Langkah-langkah membuat Soun Goreng Istimewa:
- Soun direndam air panas hingga tidak kaku saja. Jangan sampai terlaku lembek. Beri kecap dan saus tiram hingga merata. Sisihkan.
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tuang telur sambil diorak arik sampai menggumpal. Masukkan bacem bawang pre dan bawang putih. Aduk sampai harum. Tambahkan bakso, sosis dan potongan daging ayam. Lalu masukkan jamur. Beri bumbu2 : lada, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan tetap dengan api sedang. Bisa ditambah 2-3 sm air biar tidak kering. Tambahkan kecap asin. Aduk rata.
- Masukkan soun, aduk rata. Beri minyak wijen, kecap ikan dan jangan lupa tes rasanya. Jika kurang pas bisa ditambah sedikit gula pasir. Terakhir ditaburi irisan daun bawang. Selamat mencoba.
Soun Goreng (Bean Thread Noodles Stir-fry)- Bean thread noodles are stir-fried with seafood and Soun is made of mung bean starch, potato starch, sweet potato starch. Soun goreng adalah salah satu masakan berbahan utama soun yang diberi irisan sayuran, jamur, serta udang. Boleh juga tambahkan kocokan telur, irisan daging dan ayam untuk sajian yang spesial! Langkah pertama dalam membuat soun goreng adalah panaskan minyak goreng, kemudian tumis. ETekstur soun yang khas memanjakan lidah, dipadu dengan gurihnya udang, sayur segar dan potongan cabe rawit yang nambah sensasi pedeus endeus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soun goreng istimewa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
