Braised Tofu Nori with Enoki and Broccoli
Braised Tofu Nori with Enoki and Broccoli

Sedang mencari ide resep braised tofu nori with enoki and broccoli yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal braised tofu nori with enoki and broccoli yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari braised tofu nori with enoki and broccoli, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan braised tofu nori with enoki and broccoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

This is a simple Chinese Braised Tofu with Broccoli & Enoki Mushrooms - perfect for lunch or dinner. Lihat juga resep SPICY BRAISED TOFU (두부조림 DUBU JORIM) enak lainnya. 《西兰花烩豆腐 Braised Tofu with Broccoli》[锺Sir 料理] 西兰花和豆腐都富含钙质，将它们随意的组合在一起， 简单一烩成为一道富营养又口感爽滑的素菜!

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah braised tofu nori with enoki and broccoli yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Braised Tofu Nori with Enoki and Broccoli memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Braised Tofu Nori with Enoki and Broccoli:
  1. Siapkan 2 potong tahu jepang (bs ganti tahu sutra agar lbh halus)
  2. Sediakan Nori / seaweed lebar, potong sesuai ukuran tahu
  3. Gunakan 1 bks jamur enoki, buang akarnya, cuci
  4. Gunakan secukupnya Brokoli
  5. Sediakan Sedikit putih telur utk olesan
  6. Sediakan Bahan saos:
  7. Ambil 1 siung bawang putih, haluskan
  8. Ambil 3 sdm saos tiram
  9. Siapkan 1 sdm kecap asin
  10. Siapkan 1 sdm kecap manis
  11. Gunakan 1 sdm minyak wijen
  12. Gunakan 1/2 sdm gula pasir
  13. Sediakan 1/2 sdm maizena, campur 1sdm air
  14. Siapkan Secukupnya air
  15. Siapkan 1 sdm margarin (blueband)

Dubu jorim (두부조림) is a simple braised tofu dish. It's a popular side dish everyone loves. Growing up as a child in Korea, this dish was one of the regulars in my home-packed school lunches (dosirak, 도시락), which usually consisted of rice and. Ma Po Tofu, a classic dish from the Sichuan province of China, inspired this recipe.

Cara menyiapkan Braised Tofu Nori with Enoki and Broccoli:
  1. Potong tahu, oles dgn putih telur dan beri nori diatasnya, kukus 5menit agar nori benar2 menempel.
  2. Panaskan cukup minyak (merendam stengah tahu), goreng tahu dan siram2 sisi2nya dengan minyak selama 2menit (jangan dibalik2 nanti rusak bentuknya), angkat, sisihkan.
  3. Rebus brokoli dengan air garam selama 3-4menit, angkat, masukkan di air es utk menghentikan pemanasan. Sisihkan.
  4. Buat bahan saos, panaskan margarin, tumis bawang, masukkan saos tiram, kecap asin, manis, minyak wijen, gula, jamur enoki, brokoli dan air. Aduk2, test rasa, jika sudah pas bisa masukkan maizena, aduk rata.
  5. Tata tofu dipiring, sajikan dengan saosnya.

The original is made with soft tofu and ground pork or beef with plenty of heat from dried chile peppers and Sichuan peppercorns. "Jorim" means braising) gives a great flavour and a spicy kick to healthy tofu that could be somewhat dull to your taste buds. Dubu Jorim is one of the banchan's (side dishes) that appear often on Korean lunch or dinner table. It's a great substitute for a meat dish because of high protein content and. Enoki mushrooms have many health benefits. Because they are low in calories and fat, they may be the ideal food to help one lose weight and maintain a healthy heart and cardiovascular system.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat braised tofu nori with enoki and broccoli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!