Lagi mencari inspirasi resep tumis tahu jamur wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tahu jamur wortel yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ini recipe sapo tahu, pake sayuran dan jamur, kalian bisa mix and match pake bahan yang kalian suka. Lihat juga resep Tumis Tahu Jamur Kancing enak lainnya. Tumis tahu campur jamur ini akan sangat cocok menemani makan siang atau malam bersama dengan keluarga tercinta di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tahu jamur wortel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis tahu jamur wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis tahu jamur wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis tahu jamur wortel memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis tahu jamur wortel:
- Siapkan 🥀 Bahan saus :
- Ambil 2 sdm makan kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan 150-200 ml air
- Ambil 🥀 Bahan tumisan :
- Siapkan Tahu putih dipotong dan digoreng
- Sediakan Jamur shitake (me:shitake segar)
- Sediakan 1 buah wortel potong sesuai selera
- Siapkan secukupnya Daging giling
- Ambil 2 siung bawang putih dicincang
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Gunakan Garam dan kaldu jamur (me: ga pakai)
Kamu bisa mencampurkan wortel dengan bahan dasar lain, seperti buncis, brokoli, sosis, bakso, telur. Untuk membuat tumis jamur tidaklah sulit. Menu tumis jamur akan menjadi menu makan siang maupun makan malam Anda dan keluarga di rumah dengan mengikuti beberapa resep berikut. Bisa saja menu masakan Anda akan jadi yang terbaik dan terfavorit bagi keluarga Anda.
Langkah-langkah membuat Tumis tahu jamur wortel:
- Panaskan minyak. Goreng tahu sesuai selera. Kalau aku sukanya berkulit. Sembari goreng tahu, siapkan wortel, jamur shitake, daging giling, dan bawang putih cincang.
- Panaskan minyak abis goreng tahu. Masukkan bawang putih dan tumis sampai harum.
- Kemudian masukkan daging giling, tumis sampai berubah warna. Lalu masukkan bahan saus yang sudah diaduk rata smua.
- Sampai saus mendidih, masukkan wortel, jamur, dan tahu goreng. Koreksi rasa jika ada yg kurang dapat ditambahkan garam ataupun kaldu jamur.
- Terakhir masukkan daun bawang yg sudah dipotong2. Matikan api. Dan selamat menikmati 😚 Jika suka pedas dapat ditambah cabe rawit.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium aroma bumbunya. Masukan wortel, tahu, dan sawi putih. Jika sawi sudah agak layu dan wortel sudah empuk segera diangkat. Tumis Tahu Telur dengan Jamur Shiitake. Kembali ke tumis tofu dan jamur shiitake, untuk menghindari hancurnya tofu saat dimasak maka tahu sebaiknya di goreng terlebih dahulu hingga permukaannya kering baru dipergunakan di dalam masakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis tahu jamur wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
